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芦笋夏季管理技术要领

花匠小妙招
2024-12-28 21:31

一、适留母茎：当采收的芦笋嫩茎的日平均重量明显下降时，应当及时留母茎。春季头茬芦笋采收过度，会影响芦笋正常生长，甚至造成芦笋植株死亡。应选择健壮、生长良好的嫩茎留作母茎，一般一年生每窝留母茎5-7个，两年生每窝留母茎3-5个，同时选留的母茎要尽可能分散开，除选留的母茎外，其余嫩茎全部釆掉，母茎留足了后，对新长出的嫩笋必须全部采掉，减少养分的损失以及病虫害发生。

二、扶苗打顶：当植株长到1米高时，在厢上每隔3-5米打桩，并用绳子进行扶苗。打顶不一定非打不可，枝叶繁茂，制造养分多，打顶太多导致制造养分少，会对芦笋产量有影响。如果没有倒伏就不要盲目打顶，即使需要打顶，植株高也不得低于1.5米，同时培垄也可以减少倒伏。

三、养根护根：根系修复在当前芦笋管护中尤为重要，除个别大棚芦笋外，根系普遍存在问题，只有把根系快速修复好，芦笋才能长得好，可结合施肥、防病，亩用滴滴宝5kg+黄腐酸钾4kg+磷酸二氢钠3kg+螯合钾锌尿素6-10kg+益生菌复合剂1000毫升+2000亿cfu/g枯草芽孢杆菌100-200克兑水1000公斤浇灌，间隔15-20天后再浇灌一次，连灌二次。

四、温度管控：严防高温夏眠，大棚内种植的芦笋，温度超过38度植株生长受到抑制，甚至枯萎进入夏眠，因此在进入高温阶段，必须把四周薄膜揭起，通风散热，预防夏眠。

五、科学采笋：母茎正常生长30天左右，芦笋就开始出嫩笋。温度较高时，坚持每天采两次，上午6-8点钟，下午6-8点。用小刀将长约28-30cm的嫩茎沿地面以下2cm处15度斜面割下，集中分级交售。采收时，基部不留茬，以免侧芽萌发，细茎、生长弯曲的畸形茎要及时割除。

六、肥水管理：芦笋采收期较长，耗肥量大，追肥可提高嫩茎产量和品质。每月应施一次复合肥，施用量每亩25-50公斤，特别是采笋期间和母茎生长前期，根据土壤、芦笋长势及病虫害发生情况，进行科学配方，需要15-20天，用水溶肥浇灌一次。带母茎采笋期间，也可叶面喷肥，用叶美佳50克、晶光牌磷酸二氢钾40克、螯合钾锌尿素40克兑水30-40斤喷雾，在下午5时以后进行喷雾效果最佳。勤浇水，保持厢面湿润。

七、病虫防治：优先使用生物防治，其次选用化学防治。生物防治：在采笋期间，采用2000亿cfu/g枯草芽孢杆菌20g+益生菌复合剂250ml兑水30-40斤喷雾防治病害；可采用球孢白僵菌防治地下害虫，卵孢白僵菌防治地上害虫，亩用1-2kg球孢白僵菌或卵孢白僵菌，通过拌土撒施、兑水喷施或浇灌的方法进行防治。化学防治：1.防茎枯病（褐斑病）药品：50%双吉胜500倍液+80%必得利800倍液，37%苯甲嘧菌酯3000倍液，30%乙蒜素800倍液；2.防根腐病药品：50%甲霜恶霉灵800倍液，50%多菌灵500倍液；3.防蓟马、蚜虫药品：80%烯腚吡蚜酮3000倍液；4.防夜蛾、蓟马、蚜虫药品：14%虫螨茚虫威800倍液，10%多杀霉素1500倍液，60%乙基多杀菌素3000倍液。鲜笋上市前一周严禁使用药物。