海棠果（楸子）
自然札记210
海棠果（楸子）
海棠果，也叫楸子，蔷薇科苹果属落叶小乔木。此记是介绍树种，不是讲同属落叶乔木海棠花、西府海棠等海棠树的果实。
海棠果，高3-10m；小枝幼时有毛。叶长卵形或椭圆形，长5-9cm，先端尖，基部广楔形，缘有细锐锯齿，叶柄长1-5cm。花序近伞形，花4-10朵；花白色或稍带红色，单瓣，径约3cm，萼片比萼筒长而尖，宿存。果近球形，红色，径2-2.5cm，果梗细长垂吊。花期4-5月，果期8-9月。
主产华北，东北南部、内蒙古及西北也有。
适应性强，喜光，抗寒、抗旱，也能耐湿，耐碱，对土壤要求不严格。生长快，树龄长。
播种或嫁接繁殖，砧木用山荆子。
本种花、果均甚美丽，是优良庭园观赏树种。
果肉黄白色，质脆，品种多，味甜酸，果可鲜食，或加工成蜜饯、果干等食用，药用为补血剂，也治肠炎等症。
此外，1年生苗生长旺盛，是苹果的优良耐寒、耐湿砧木。
补记：
果实直径小于5cm的苹果属植物，被人们习惯上称之为海棠。
可以从果色、果径，萼片脱落或宿存，以及果梗等性状，区别苹果属以下7种果实相似的树种：
①花红（沙果、林檎），花瓣粉红色。果实球形或卵圆形，径4-5cm，黄色或红色，先端渐狭不隆起，基部陷入，萼洼微突，果梗细长。果皮脆而韧，果肉黄白色，有清香味。宿存萼片肥厚隆起，无毛。
②海棠果，果卵圆形，先端渐狭不隆起，萼洼微突，果梗细长垂吊。果红色，径2-2.5cm。果肉质脆，味甜酸。宿存萼片有毛。
③海棠花，叶基部广楔形或近圆形，叶柄长1-2.5cm。果黄色，径2cm，基部无凹陷，梗洼隆起。果梗细长，先端肥厚，长3-4cm。果品质次，可食，但味酸。萼片宿存。
④西府海棠，花瓣粉红色。叶基渐狭，叶柄长2-2.5cm。果红色，径1-1.5cm，基部有凹陷。萼片多数脱落，少数宿存。
⑤湖北海棠（野海棠），花萼和花梗都带紫红色。果实椭圆形或近球形，直径约1cm，黄绿色稍带红晕，果梗长2-4cm。萼片脱落。
⑥垂丝海棠，果实梨形或倒卵形，略带紫色，直径6-8mm，成熟很迟。花梗细弱下垂，紫色。果梗长2-5cm。萼片脱落。
⑦山荆子（林荆子、山定子），果实近球形，直径1cm，红色或黄色。果梗长为果实的3-4倍。萼片脱落。
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