【海棠果】

• 花匠小妙招
• 2024-12-29 00:00

海棠果

别名: 海红, 红海棠果, 柰子, 大八棱, 八棱海棠, 楸子

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

海棠的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。

推荐

价值信息

功效与作用

健脾养脾养胃健胃调理肠胃提高免疫力

营养价值

海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

副作用

无副作用

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适宜与禁忌

宜 一般人群皆可食用海棠果。 忌 肥胖患者尽量少食海棠果。

关于吃

孕妇能吃吗

孕妇是可以吃的。海棠果是富含叶酸的食物，还有生津止渴，健脾止泻、主治消化不良的作用，对孕妈妈来说，是不错的水果选择。不过海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。

上火吗

不上火

怎么吃

海棠果生吃：海棠果洗净后可以直接食用。

海棠果沙拉：也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。

相关菜谱

食材特性

挑选技巧

大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，果肉饱满，无虫蚀的为佳。

制作技巧

海棠果除生食外，大多供加工，是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。

保存技巧

一般海棠果用袋装保存，置于通风干燥处即可。

更多分类

水果 药食 零食点心 酒饮 腌制品 调味品 蛋类 豆类 乳制品 薯类淀粉 肉类 水产类 谷类 坚果 蔬菜

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