设施芦笋土壤生态保育十大关键技术.pdf
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ll囊2枇挑 2016．7蔬 菜 设施芦笋土壤生态保育十大关键技术 孟凡磊 陈泉生 陈晓晨 邵 峰 一 马荣飞 黄晓炯 项 华 (1．上海市崇明县蔬菜科学技术推广站 崇明202150； 2．上海市崇明县三星镇农业综合技术推广服务 中心 崇明202l52) 摘要：芦笋属百合科天 门冬属 ，是多年生宿根性草本植物。设施栽培和其多年生特性对土壤生态保 育造成很大影响，笔者经过多年 的试验和研究表明，采取农业、物理、化学等防治方法 ，可减缓土壤 次生盐渍化 ，实现设施芦笋土壤生态保育、芦笋的增产增收和品质提高。 关键词 ：设施 芦笋；土壤 ；生态保育；关键技 术 上海 自1980年从美 国引进芦笋试种 以来 ，已有 分严重。崇明 目前的设施芦笋 70％左右的笋龄在 8～ 近40年的种植历史 ，目前达到 8000多亩的种植规 12年，处于壮年期 、老年期 ，因此未来几年 ，大部分芦 模 ，占上海市芦笋总面积 的90％以上。亩经济效益为 笋将处于淘汰更新期。由于常年连作 ，芦笋淘汰更新 1．2万～1．5万元 ，成为崇明地 区特色蔬菜 中的主栽 品 后 的后茬作物 出现育苗不出苗 、移栽不成活 、生长不 种 ．也是农业增效 、农民增收和农村稳定的品牌 品 健康 、产品品质下降、经济效益大幅降低等情况 。笔 种 芦笋作为多年生作物 ，上海处于长江 中下游地 者通过最近几年的不断摸索 ．总结形成了一套设施 区．雨水多 、温度大 ．露地栽培容易造成茎枯病 的为 芦笋土壤生态保育技术 ．确保 了土壤的有效利用 ，实 害 ，因而 自1993年以来 ，随着消费习惯从 白芦笋产 现了土壤的可持续生产 品向绿芦笋产品的转变 。逐步完成了露地栽培 向设 1 揭膜淋雨洗盐 施栽培的转变。但长期 的设施栽培 ，大棚 内土壤板结 利用换茬空隙，揭膜淋雨洗盐或灌水洗盐。该技 酸化 、土壤养分富集 、土壤次生盐渍化和土传病害十 术是一项长期工作 ，应根据各地的气候特点、芦笋留 基金项 目：上海市科技兴农推广项 沪农科推字 (2014)第 1—2号】。 作者简介 ：孟凡磊 (1982一)，男 ，农艺师 ，主要从事蔬菜 “四新 ”技术 的引试 、示范推广1=作 。 通讯作者 ：陈泉生 (1964一)，男 ，推广研究员 。 进行 防治 ，但应严格控制用药次数和剂量 ，以及用药 3 收获上市 间隔期。紫斑病 ：用 75％百菌清可湿性粉剂 500倍液 大葱第二次越冬后 ，返青时浇水促长 ，待大葱刚 或 58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500倍液 ．每 7～10d 好抽薹时(此时大葱 已积累了最大量养分)，即 3月 1次 ，连续 2～3次。霜霉病 ：用 75％百菌清可湿性粉剂 下旬到4月底 ，可随时根据市场需求收获上市 。收获 600倍或 72．2％霜霉威水剂 700倍液 ，每 7～10d 方法 ：先掘开垄台的一侧 ，露 出葱白。轻轻拔 出，抖去 1次 ，连续 2～3次。软腐病 ：用 77％氢氧化铜可湿性粉 泥土。适当晾晒后 ．按葱 白长短分级 ，并束成小捆 。要 剂 500倍液或 72农用链霉素 4000倍液 ，每 7～10d 注意轻拿轻放 ，使假茎不受损伤 ，以保证大葱质量 。 1次 ，连续 2～3次。斑潜蝇 ：可用 75％的潜克农药 ，稀 包装 、运输按 NY／]r658标准执行。 释 3000倍液 ，也可用 0．9％阿维菌素 1500倍液喷 参考文献 雾 1次。葱蓟马 ：用 10％氯氰菊酯乳油 1500—2000倍 【1】刘振 田，石怀超，郑婷婷，等．绿色食 品大葱生产管理技术 J【】． 中国蔬菜，2007(7)：51-52． 喷雾 1次，或 60％杀虫单可溶性粉剂 3000倍液 ，喷 [2】艾 民．绿色食 品大葱栽培技术fJ1．吉林蔬菜，2008(6)：13． 雾 1次 25O一 蔬 菜2016．7 摩i2斜姓jj地 换母茎时间和大棚膜新旧情况具体决定。一般 2～3年 6 棚沟交替、畦沟轮换
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