蔬菜还能水培，你要不要试试？好看还美味！
蔬菜不种在土壤里，而用水来“种”，你听说过吗？
其实，水里种菜并不新鲜，在我国已经有十多年的历史了。
水中种菜是无土栽培的一种，是区别于传统的土壤栽培，即将蔬菜的根系固定在营养液中，通过营养液为蔬菜提供水分、养分、氧气和温度，使蔬菜能够正常生长并完成整个生命周期。
是不是很神奇呀？
1. 水培可以种哪些蔬菜呢？
主要用于种植那些生长周期较短的蔬菜，商品化生产中以栽培植株矮小、根系浅短的叶菜类蔬菜为主，例如生菜、油菜、苦菊、芹菜、芥蓝、菜心、小白菜、木耳菜、空心菜、豆瓣菜等，另外，一部分果菜，例如黄瓜、番茄等。
2. 水培蔬菜的养分是否全面？
在水培过程中会定期加入营养液，这些营养液都是根据蔬菜对养分的需求规律，利用化学肥料进行精准配置的，会更高效，更科学地提供蔬菜提供所需养分，因此，水培蔬菜不会缺乏营养。反而土壤种菜，会因为土壤板结，盐碱化等各种问题导致蔬菜吸收的养分不合理。
3. 水培蔬菜是否有毒？
水培过程中使用的营养液成分跟我们大田蔬菜种植中使用的肥料成分相同（水培会精准配置，按需添加），有些甚至是食品调剂和医药原辅料，不存在安全风险。
更为重要的是，水培蔬菜不会像土壤种植那样过度依赖化肥、农药和塑料薄膜的使用，从而带来一系列农药残留，病虫害，重金属污染等，对环境也更为友好。因此，水培蔬菜相对于土壤种植更为安全。
4. 水培蔬菜是否节省空间？
传统的种植方式都是利用花盆和土壤种植，占地多，空间利用率不高。而水培蔬菜的设备为立体式的，即为多功能、多层次的生产系统，这样可以大大节省空间。
5. 水培蔬菜更加智能
未来的水培模式中将加入智能元素，例如采用自动恒温系统、自动灌溉系统、自动空气循环系统、半自动采收系统，并可以跟电脑或手机相连，上着班或者旅游过程中都可以进行远程控制。
看完这些，您是不是很期待水培蔬菜走进您的家门呢？
责任编辑：
相关知识
家里养这5种花，好看好闻，关键花朵还能吃，真是美味！
葛花做法，紫藤上开的花，舌尖的美味你值得试试
干净又时尚！ 快来试试水培养护
水培花卉要不要施肥？应该怎么施肥？
花生“插”水里，比“吊兰”还好看，“1颗”能结“30个果”
新手养花不会浇水，推荐试试几款水培植物，好养好看绿油油
适合水培的6种植物，好看又好养，你喜欢吗?
阳台水培蔬菜种植方法
月季要不要晒太阳
还在用“花盆”养花？这3种“创意花盆”，不仅好看，还更省钱
网址: 蔬菜还能水培，你要不要试试？好看还美味！ https://m.huajiangbk.com/newsview1350038.html
| 上一篇: 多肉植物水培的前期处理 – 多肉 |
下一篇: “水培生菜”一夜爆火 背后 |
