首页 > 分享 > 2024年12月02日香椿芽价格查询

2024年12月02日香椿芽价格查询

花匠小妙招
2024-12-29 08:18

农产品批发价格200指数

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年11月22日--2024年11月28日)农产品批发价格200指数为121.09点，比上周下降0.39点，比去年同期上升3.52个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.8～0.1%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度产品种类上周本周去年同期环比同比单位（元/公斤）（%）猪肉 23.8023.3820.21-1.8%15.7%羊肉 59.1859.2463.320.1%-6.4%牛肉 61.1560.9371.49-0.4%-14.8%鸡蛋 10.1610.0110.08-1.5%-0.7%白条鸡 17.7617.7617.590.0%1.0%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.6～1.0%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度产品种类上周本周去年同期环比同比单位（元/公斤）（%）草鱼 15.7915.7015.69-0.6%0.1%鲫鱼 19.7119.5218.28-1.0%6.8%鲤鱼 14.3914.2814.03-0.8%1.8%白鲢鱼 10.0010.109.171.0%10.1%花鲢鱼 16.9616.7216.82-1.4%-0.6%大带鱼 41.0040.3338.67-1.6%4.3%大黄花鱼 42.6342.1043.74-1.2%-3.7%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.08元/公斤，比上周下降1.2%，同比上升12.1%。

监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、豆角、茄子、油菜和土豆的价格环比涨幅较大，幅度分别为16.2%、2.7%、1.2%、1.0%和0.4%（如表3所示）；大白菜、洋白菜、菜花、芹菜和西红柿的价格环比降幅较大，幅度为9.0%、8.0%、7.9%、6.7%和5.5%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜产品种类上周本周去年同期环比同比单位（元/公斤）（%）黄瓜 4.204.885.4516.2%-10.5%豆角 7.537.737.932.7%-2.5%茄子 4.254.303.771.2%14.1%油菜 2.872.903.131.0%-7.3%土豆 2.262.272.530.4%-10.3%表4 环比下降幅度较大的蔬菜产品种类上周本周去年同期环比同比单位（元/公斤）（%）大白菜 1.441.311.07-9.0%22.4%洋白菜 2.131.961.56-8.0%25.6%菜花 3.923.613.33-7.9%8.4%芹菜 4.203.922.84-6.7%38.0%西红柿 5.505.204.25-5.5%22.4%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.12元/公斤，与上周持平，同比上升3.3%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度产品种类上周本周去年同期环比同比单位（元/公斤）（%）鸭梨 5.905.955.670.8%4.9%富士苹果 8.368.328.55-0.5%-2.7%巨峰葡萄 10.6210.8510.412.2%4.2%香蕉 6.186.005.62-2.9%6.8%菠萝 7.417.396.20-0.3%19.2%西瓜 4.244.214.88-0.7%-13.7%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

全国香椿芽市场行情分析报告

价格概述

香椿芽的价格在不同地区存在明显差异。在湖北襄阳市南漳县，普通香椿芽价格为5.74元/斤，绿香椿芽价格为14.04元/斤，红油香椿价格为13.62元/斤；湖南永州市东安县普通香椿芽价格为17.85元/斤，红油香椿价格为25.5元/斤；广东广州市白云区普通香椿芽价格为9.72元/斤；四川达州市大竹县普通香椿芽价格为12.75元/斤，红油香椿价格为8.95元/斤；贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县普通香椿芽价格为6.8元/斤，红油香椿价格为8.5元/斤；山东泰安市新泰市绿香椿芽价格为8.5元/斤，红油香椿价格为7.23元/斤；陕西西安市灞桥区绿香椿芽价格为7.44元/斤；陕西汉中市宁强县绿香椿芽价格为13.6元/斤；江苏苏州市吴江区红油香椿价格为25.5元/斤；山东潍坊市寿光市红油香椿价格为4.82元/斤；山东潍坊市青州市红油香椿价格为7.23元/斤；山东泰安市岱岳区红油香椿价格为23.38元/斤；山东临沂市蒙阴县红油香椿价格为17.68元/斤；重庆市合川区红油香椿价格为15.3元/斤；四川达州市通川区红油香椿价格为20.19元/斤；云南昆明市五华区红油香椿价格为17元/斤；云南普洱市景东彝族自治县红油香椿价格为17元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市红油香椿价格为22.53元/斤；陕西汉中市镇巴县红油香椿价格为21.53元/斤。整体来看，红油香椿价格最高可达25.5元/斤（江苏苏州市吴江区、湖南永州市东安县），最低为4.82元/斤（山东潍坊市寿光市）；普通香椿芽最高为17.85元/斤（湖南永州市东安县），最低为5.74元/斤（湖北襄阳市南漳县）；绿香椿芽最高为14.04元/斤（湖北襄阳市南漳县），最低为7.44元/斤（陕西西安市灞桥区），价格分布较为分散。

影响价格的因素分析

地域差异可能是影响香椿芽价格的重要因素之一。不同地区的气候、土壤等自然条件不同，会影响香椿芽的产量和品质，进而影响价格。例如，南方部分地区如湖南永州等地价格较高，可能与当地的特定环境导致产量相对有限有关。同时，市场需求的差异也会对价格产生影响。在一些经济发达地区或者对香椿芽需求较高的地区，如大城市的市区（广州白云区等），价格会受到当地消费能力和需求程度的推动。另外，香椿芽的品种（如红油香椿、绿香椿芽）也会导致价格不同，不同品种在口感、风味等方面存在差异，受到不同消费群体的喜爱，从而在市场上呈现出不同的价格水平。

附，今日市场行情情报一览表名称/品类产地/市场价格香椿芽湖北襄阳市南漳县 5.7元/斤香椿芽湖南永州市东安县 17.45元/斤香椿芽广东广州市白云区 9.82元/斤香椿芽四川达州市大竹县 12.51元/斤香椿芽贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县 6.71元/斤绿香椿芽山东泰安市新泰市 8.48元/斤绿香椿芽湖北襄阳市南漳县 14.19元/斤绿香椿芽陕西西安市灞桥区 7.62元/斤绿香椿芽陕西汉中市宁强县 13.69元/斤红油香椿江苏苏州市吴江区 25.58元/斤红油香椿山东潍坊市寿光市 5.05元/斤红油香椿山东潍坊市青州市 7.12元/斤红油香椿山东泰安市岱岳区 23.28元/斤红油香椿山东泰安市新泰市 7.13元/斤红油香椿山东临沂市蒙阴县 17.8元/斤红油香椿湖北襄阳市南漳县 13.27元/斤红油香椿湖南永州市东安县 25.31元/斤红油香椿重庆市合川区 15.49元/斤红油香椿四川达州市大竹县 9.05元/斤红油香椿四川达州市通川区 20.43元/斤红油香椿贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县 8.34元/斤红油香椿云南昆明市五华区 16.69元/斤红油香椿云南普洱市景东彝族自治县 16.8元/斤红油香椿云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市 22.33元/斤红油香椿陕西汉中市镇巴县 21.56元/斤

以上信息系通过网络数据和市场数据整理而得，仅供学习参考之用，不具备投资或其他实际商业用途。本信息的准确性、完整性和及时性无法得到保证。在作出任何决策之前，请务必自行进行独立核实和评估。对于因使用该信息而导致的任何损失，我们概不负责。