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{营销策划}农副产品营销策划香椿深加工发展计划书范本.pdf

{营销策划}农副产品营销 策划香椿深加工发展计划 书范本 香椿深加工发展计划书 香椿(学名:Toonasinensis )原产于中国,分布于长江北的部分地 区,为楝科,落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序, 两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高 大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富,并 具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等 香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头 无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽 为最佳。 香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有 丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认 为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消 火解毒的功效,故民间有 “常食香椿芽不染病”的说法。现代医学及 临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。如香椿煎 剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用;用鲜椿芽、蒜瓣、 盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效;民间用香椿煮水服用,治疗 高烧头晕等病;据说,对当前正在流行的 “非典型性肺炎也有一定的 预防治疗作用。 香椿的食用花样繁多,根据不同的地域和个人的口味爱好,以及饮食 习惯都会变化出不同的吃法,最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香 椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣 成泥状,加盐、香油、酱油、味精,制成香椿蒜汁,用来拌面条或当 调料,更是别具风味。 即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为 “树上蔬菜” 。每年春季谷 雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,有具有较 高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓 郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。 前言 如今各地农副土特产十分丰富,也颇受广大城市居民的喜爱。但长期以来, 农村土特产品大多是摆放在地摊上,不进行包装或简陋包装,价格较低。开办一 家农家土特深加工大众化产品企业,将本地的土特产品经筛选、包装之后,摆放 在各大超市卖,已成为一种发展趋势。 通过对沂源及周边地区的调查发现,真正以农家产品为特色的企业少之又少, 其规模,品牌规划,产品定位,营销体系等基本条件都不是很成熟。我们觉得这 是个很好的市场铺垫优势点,通过合理的资源整合利用,很好的产品包装定位, 市场开拓,未来必将会成为沂蒙山区的一个靓丽的特产发展基地。 农家土特产产品以打造 “优质农家特产”第一品牌为目标,是以经营当地各 种各类农村特产性质的企业,重质量,守信誉,价格实惠,以 100%农家土特产香 椿产品为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精 的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在各大城市尤其是南方一一展现, 让南方的城市人可以品尝农家美味,感受淳朴乡风,吃出健康天然。 香椿深加工计划书-1- 前言-1- 第一章企业概述-3- 一、项目企业摘要-4- 二、业务描述-4- 第二章产品与服务-4- 一、产品的背景-5- 二、产品的市场前景及竞争力-5- 三、政策支持-5- 四、产品的概况-6- 五、产品的开发-11- 六、产品的生命周期-11- 七、生产经营计划-11- 八、产品的优势-14- 九、附加服务-14- 第三章市场营销-14- 一、我们的市场细分及的目标客户群。-15- 二、市场环境分析-15- 三、竞争分析-20- 四、消费者分析-23- 五、营销战略-25- (一)、我们沂源的文化。-25- (二)、未来发展……………………………………-25- (三)、营销团队-26- (四)、渠道和营销网络的建设-27- (五)、产品市场存在的问题及对策-28- (六)、具体的策划………………………………-30- 第四章管理团队-34- 一、营销信息管理-40- 二、人才战略与激励制度-41- 第五章财务预测-43- 第六章资产结构-50- 第七章风险分析-52- 一、可能存

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