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农副产品营销策文档新划香椿深加工发展计划书范本.doc 文档全文免费预览

花匠小妙招
2024-12-29 08:19

PAGE 33 - 33 - 1 - 香椿深加工发展计划书香椿（学名：Toona sinensis）原产于中国，分布于长江北的部分地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用；用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效；民间用香椿煮水服用，治疗高烧头晕等病；据说，对当前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的预防治疗作用。香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，有具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。前言如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大城市居民的喜爱。但长期以来，农村土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。开办一家农家土特深加工大众化产品企业，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在各大超市卖，已成为一种发展趋势。通过对沂源及周边地区的调查发现，真正以农家产品为特色的企业少之又少，其规模，品牌规划，产品定位，营销体系等基本条件都不是很成熟。我们觉得这是个很好的市场铺垫优势点，通过合理的资源整合利用，很好的产品包装定位，市场开拓，未来必将会成为沂蒙山区的一个靓丽的特产发展基地。农家土特产产品以打造“优质农家特产”第一品牌为目标，是以经营当地各种各类农村特产性质的企业，重质量，守信誉，价格实惠，以100%农家土特产香椿产品为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在各大城市尤其是南方一一展现，让南方的城市人可以品尝农家美味，感受淳朴乡风，吃出健康天然。香椿深加工计划书 - 1 - 前言 - 1 - 第一章企业概述 - 3 - 一、项目企业摘要 - 4 - 二、业务描述 - 4 - 第二章产品与服务 - 4 - 一、产品的背景 - 5 - 二、产品的市场前景及竞争力 - 5 - 三、政策支持 - 5 - 四、产品的概况 - 6 - 五、产品的开发 - 11 - 六、产品的生命周期 - 11 - 七、生产经营计划 - 11 - 八、产品的优势 - 14 - 九、附加服务 - 14 - 第三章市场营销 - 14 - 一、我们的市场细分及的目标客户群。 - 15 - 二、市场环境分析 - 15 - 三、竞争分析 - 20 - 四、消费者分析 - 23 - 五、营销战略 - 25 - （一）、我们沂源的文化。 - 25 - （二）、未来发展…………………………………… - 25 - （三）、营销团队 - 26 - （四）、渠道和营销网络的建设 - 27 - （五）、产品市场存在的问题及对策 - 28 - （六）、具体的策划……………………………… -30 - 第四章管理团队 - 34 - 一、营销信息管理 - 40 - 二、人才战略与激励制度 - 41 - 第五章财务预测 - 43 - 第六章资产结构 - 50 - 第七章风险分析 - 52 - 一、可能存在的风险 - 52 - 二、风险管理计划…………………………………. - 52 企业概述项目企业摘要 *投资安排资金需求数额 100万元相应权益由三大股东联合