浐灞帮扶丨发展香椿产业 增加群众收入助力乡村振兴
临潼区穆寨街道业池村地处骊山北麓，由于海拔较高，早晚温差大，非常适宜香椿生长。为了发展壮大香椿产业，2023年业池村在浐灞生态区驻村工作队的大力支持之下，调整产业结构，进一步优化香椿种植技术，开展反季节种植大棚香椿，让香椿成为村民的摇钱树。
“大家看我手边的是什么，您可能猜到了，是香椿无论是香椿炒鸡蛋还是香椿馅的饺子，还是香椿制成的各种酱料，它都经常出现在我们陕西人家的饭桌上。我现在是在临潼区穆寨街道的业池村，正值三九寒冬，棚外也是下起了纷纷扬扬的大雪，野生的香椿树正在冬眠，而在棚内的香椿却呈现出了一派生长旺盛，春意盎然的景象。2.5万株的香椿生长旺盛，整个棚里是一派清新盎然。”
据了解，业池村现有野生香椿近2000亩，年产值可达十余万元，但受制于生长环境限制，野生香椿只能在春季短暂上市，为延长香椿生长周期，增加村集体和村民的经济收入，2023年浐灞生态区驻村工作队联合村集体投资了22万元，修建了一栋300平方米的香椿大棚，栽植红油香椿2.5万株。
“预计香椿年产量能达到5000斤以上，按照目前的市场行情来说，我们预计年产值10万元到15万元之间，一个是给村集体带来经济收入，另外雇了十来个村民，进行的大棚生产运营，包括香椿的采摘、分摘、包装方面的工作，尤其给我们的脱贫户村民带来了丰厚的经济效益。”
“建起了这个棚以后一直能在这里打工，我很高兴，我经常能干活能挣钱，一天给我80块钱，能给家庭带来一点收入，挣点零花钱。”
2024年，业池村计划再建五个香椿大棚，同时引导村民发展大棚香椿产业，把香椿打造成业池村的主导产业，为促进业池村的香椿，发展规模化、产业化、品牌化，驻村工作队多方努力，聘请专家讲技术，联系市场找销路，实现壮大集体经济增收益，村民增收共富裕的发展目标，为乡村振兴持续提供动力。（强一飞）
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