现在正是甜樱桃采摘上市的季节,这个“鲜果第一枝”可不是吹的,其他果树有的都还处于花期或者幼果期,樱桃就已经要采摘完毕了。樱桃从开花到采摘,也就两个月的时间,大多数果树都需要好几个月,就是继樱桃之后的枇杷,虽然果实生长发育时间短,但花期特别长,从开花到坐果,时间也比樱桃长好几个月。
说起樱桃开花坐果的这个神速度,不由想起用材林中的桉树,这种被称之为“抽水机”、“吸肥器”的树种,只要三四年时间便可成材。当然了,这种神速的生长,完全是一把“双刃剑”,在看到其生长快速的同时,也要看到其对环境的副作用。虽然樱桃不至于有桉树这种对生态的影响,但其开花坐果的神速对自身的影响也非常大。
为什么这么说呢?因为樱桃在开花坐果期间,要面对生殖生长和营养生长的矛盾,如果两者之间都要获得同时的进步,就需要营养保障。这种生长过程,会消耗掉樱桃树内贮藏的大量营养,即在树体经过前期抽条、开花、结果及果实的生长发育等过程中,树体内贮藏的养分大量消耗。而到了采果以后,树势就会变得极为衰弱。而采果后又要面临花芽分化,养分再跟不上,那可能来年就再也无樱桃可摘了。
所以说,在樱桃采摘以后,必须强化樱桃树的管理,这个是非常有必要的。但因为大多数樱桃栽培者,在这个时候,一方面要面临樱桃采摘,需要付出大量的精力,另一方面还要忙着销售樱桃,要付出大量的时间。在没有精力没有时间的情况下,只能先确保樱桃能及时上市销售,至于采后对樱桃树的管理,要么不重视,要么没精力。
实际上,樱桃树采摘后,除了前期的大量营养的消耗导致树势衰弱以外,还要面临花芽分化,也需要营养补充,如果再不管理,那一系列的问题就出来了,例如病虫害多发、花芽分化停止等等。如果我们在此时不补充养分,樱桃也能通过从土壤中吸取养分和叶片大量进行光合作用制造养分,进入营养积累的阶段。所以,我们在采摘樱桃后的目的, 必须放在“成花、保叶、壮树”之上。具体来讲,采果后管理,至少要管理好以下三个方面的事项:
A补充营养。甜樱桃从萌芽到成熟,时间较短,树体营养消耗巨大,采果后需尽快恢复树势。而采果后一个月内花芽就开始分化,一直持续到落叶前。因此,采果后必须要立即追肥,在采果后半个月内必须要追施一次肥。此时的追肥,一是施复合肥,二是喷叶面肥。一般结果大树每株施用含氮磷钾的多元复合肥两公斤左右。施肥的方法可以通过挖穴追施,施肥后要灌水覆土。如果是叶面施肥的话,可以选用樱桃专用的叶面肥进行喷施。不管是施复合肥,还是叶面施肥,需要注意在用量上,要根据每株樱桃树的树势来合理施入,树势相对较弱或中庸的,量可以稍大一些,而如果树势较旺则需要减少施入量。如果有条件,最好是在采后及时施入腐熟的有机肥,效果更好一些。
B开展夏剪。樱桃不像其他果树在采果后不久便进入休眠期,然在休眠期修剪。樱桃树采果后还有相当一段时间的生长期才进入休眠期,所以,在此时一来为了集中养分供给,二来为改善树体结构,可以在此时开展夏季修剪。这个时候的修剪,可以对一些树冠郁闭的进行进行疏枝和回缩,对严重影响树冠内通风透光、又无利用价值的强旺大枝,可从基部彻底疏除。不过,夏季修剪不同冬季修剪,毕竟夏季修剪仅仅是冬季修剪的一个延续,所以此时的修剪不适宜大修大剪,以免疏除后树势反旺。如果不是为了塑造树形,仅仅是为了改善通风透光条件,我们可以通过拉枝、拿枝、坠枝、摘心、扭梢等措施改善。
C防治病虫。采果后的樱桃树因为树势弱,并且采果的过程中,可能会出现树体受伤,枝条断裂,叶片脱落等等情况,加之采果后开始进入高温高湿的季节,最易受到病虫的为害,因此需要在采果后开展病虫害防治。这个时候防治病虫害不像在花果期有太多顾忌,需要考虑用药上的问题,对病虫害严重的樱桃树,可以采用农药喷洒防治。但喷药防治的同时,还需要清理果园,将果园内的残枝、病枝、落叶等等清理掉,以免滋生病虫害。
在做好上述三件事后,如果还有精力和时间,可以考虑来一次果园深翻,进一步改善樱桃根系的生长环境,使土壤的通透性更加良好。
文山魈
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