樱桃好吃，转色难！如何转色你了解吗？
最近持续的降雨，让我对转色期的樱桃有些担忧，光照不足会导致上色缓慢，推迟樱桃的上市。今天咱们聊聊樱桃转色期都有哪些奇妙的瞬间。
在樱桃果实发育过程中，果皮的色素会发生系列的变化。未成熟樱桃果，果皮细胞中含有大量紫黄素，随着果实的成熟，叶绿素A先变成叶绿素B，β胡萝卜素和环氧类胡萝卜素逐渐增多，花色素大量增加。尤其是果实着色程度，是果实品质的重要标志。
上边是不是说的有点专业，通俗的讲，樱桃进入硬核期从绿果慢慢发白，最后随着花色素增多，变成了黄色或者红色。
在樱桃膨果期发育期很短，一般为30-50天。果实发育过程可以分为第一次速长期、硬核期、第二次速长期。果实第一次速长期子房细胞分裂旺盛，细胞迅速膨大，采收时的果实大小，主要取决于第一次速长期的果实发育程度。第二膨大期决定着单果重及果实品质。
要想转色快，果品品质好，光照是关键，因樱桃喜光性较强，对光照的要求比其他落叶果树高。其中甜樱桃喜光性最强，其次是酸樱桃。
为了让樱桃红得快，糖度高，我给大家几点建议。
（1）利用一切条件增加光照。
一般的做法是在果实采收前半个月内，在树冠下铺设反光膜和采用人工补光的方式，增强果实的浴光程度，促进果实着色。如果是温室栽培，可以在樱桃果实着色期，在不降低温度的条件下尽量多打开覆盖物，使果实接受更多的直射光照，增加着色。
而利用人工光源科学补充光照，则能解决太阳光照不足带来的不利影响。
人工植物补光，目的大致有三：
1、以补充太阳光照改善弱光为目的之补光；
2、以提升花果品质为目的之补光；
3、以反季栽培、改变生产周期为目的之补光。
有经验的农户应该都清楚，阳光充足的年份，增收又岂止10%？增收20%-40%，都是有可能的事。在天气不好的情况，人工补光就显得尤为重要。
（2）拉枝开角，夏剪摘心多种措施相结合
一般来说，如果修剪整形较好的樱桃树，拉枝也没这个必要，比如说我们采用的是主枝开张，光照充分的高光效树形，就没必要拉枝。
重视夏剪：夏剪的主要方式就是摘心，有利于樱桃着色。
摘叶和绑叶也是为了改善光照增进着色，即在樱桃着色期，将遮挡果实的叶片适当摘除。不过，因果枝上的叶片，对花芽分化有重要作用，所以摘叶切忌过重。摘叶后，用橡皮筋将留下的叶片绑在一起，这样可以在尽量减轻叶片遮光的情况下最大限度地多留叶。果实采收后要及时解散绑叶。
（3）水肥搭配不可少
少果农反映自家的大樱桃树叶片又大又绿，就是樱桃个头小，其主要原因：一是果实发育期氮肥过量、磷、钾、钙、微量营养严重不足。二是盲目追求产量，负载不合理。钾、钙营养可将樱桃叶片制造的有机物运输到果实，促进细胞膨大增大果个，同时提高果实品质和耐贮性。产量过高，营养分散，果实之间相互竞争，整体发育不良，导致果个普遍偏小，质量差。
所以要想果实发育快，在果实发育初期一定要及时补充足够的全面的养分，活化营养，促进养分吸收转化，同时搞好疏果，调整好树体负载。
今天咱们就聊到这里，大家有更多技术咨询，可关注我，我们还专注果园鸟害防治和植物光照方面，我在各大平台 都有信息，用户可关注小马侃农业。
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