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无土栽培1.doc

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1、无土栽培:是指不用天然土壤,而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。无土栽培学:研究无土栽培原理、栽培方式和管理技术的一门综合性的应用科学。无土栽培:固体基质培:无机基质培(砂培 (Sand Culture)珍珠岩培 (Perlite Culture)砾培 (Gravel Culture)岩棉培 (Rockwool Culture)陶粒培 (Haydite Culture)熏炭培等 有机基质培:泥炭培 (Peatmoss Culture)塑料泡沫培 (Foam Culture)锯木屑培 (Sawdust Culture)秸杆基质培等 (Straw Substrate Culture) 非固

2、体基质培:水培营养液膜技术 (Nutrient Film Technique, NFT)深液流技术 (Deep Flow Technique, DFT)浮板毛管技术 (Floating Capillary Hydroponics,FCH)雾培喷雾培(Spray Culture)半喷雾培 (Semi-spray Culture非固体基质培是指根系直接生长在营养液或含有营养成分的潮湿空气之中,根际环境中除了育苗时用固体基质外,一般不使用固体基质。水培 是指作物根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方法。雾培 又称为喷雾培或气培,它是将营养液用喷雾的方法,直接喷到作物根系上。固体基质无土栽培 简称固体

3、基质培、基质培,它是指作物根系生长在各种天然或人工合的固体基质环境中,通过固体基质固定根系,并向作物供应水分、营养和氧气的方法。槽式基质培 是指将栽培用的固体基质装入一定容器的种植槽中以栽培作物的方法,一般有机基质和容重较大的重基质多采用槽式基质培;袋式基质培 是指把栽培用的固体基质装入塑料袋中,排列放置于地面上以种植作物的方法;立体基质培 是指将固体基质装入长形袋状或柱状的立体容器之中,竖立排列于温室之中,容器四周螺旋状开孔,以种植小株型作物的方法。1840年德国的李比希(Liebig)创立了“植物矿质营养学说”为无土栽培奠定了理论基础 。无土栽培的优点 1、作物长势强、产量高、品质好2、省

4、水、省肥、省力、省工3、病虫害少,可避免土壤连作障碍4、可极大地扩展农业生产空间5、有利于实现农业生产的现代化无土栽培应注意的问题1、投资大、运行成本高2、技术要求严格3、管理不当,易发生某些病害的迅速传播三、无土栽培的应用1、用于反季节和高档园艺产品的生产2、在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产3、在设施园艺中应用4、在家庭中应用5、作为中小学生的教具和科研人员的研究工具6、太空农业上的应用营养液是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料,按一定的数量和比例溶解于水中所配制而成的溶液。意 义(了解) 无论是固体基质培还是无固体基质培

5、的无土栽培形式,都主要靠营养液来为作物生长发育提供所需的养分和水分。 无土栽培生产的成功与否,在很大程度上取决于营养液配方和浓度是否合适、营养液管理是否能满足植物各个不同生长阶段的需求。 不同地区的气候条件、水质、作物种类、品种等都将对营养液的使用效果产生很大的影响。因此掌握营养液组成、配置、管理等非常重要。要正确、灵活地使用好营养液,只有通过认真实践、深入了解营养液的组成和变化规律及其调控技术,才能够真正掌握无土栽培生产技术的精髓。所以,营养液的配制与管理是无土栽培技术的核心 。营养液的水质要求:一般利用15度以下的水进行无土栽培较好,硬度太高的水不能够作为无土栽培生产的用水,特别是进行水培

6、时更是如此酸碱度 范围较广,pH 5.5-8.5 之间的水均可使用 悬浮物 l0mg/L。若利用河水、水库水等要经过澄清之后才可使用。 氯化钠 200 mg/L,但不同作物、不同生育时期要求不同。 溶解氧 无严格要求。最好是在未使用之前3mg O2/L。 氯(Cl2) 自来水配制的营养液在进入栽培循环系统之前放置半天,设施消毒后空置半天2.无土栽培的水源选择:自来水、 井水、 雨水、 洁净的水库水1.含氮化合物 硝酸钙Ca(NO3)24H2O 硝酸铵NH4NO3 硝酸钾KNO3 硫酸铵(NH4)2SO4 尿素(NH2)2CO2. 含磷化合物过磷酸钙Ca(H2PO4)2H2O+CaSO22H20

7、 磷酸二氢钾KH2PO4 磷酸二氢铵NH4H2PO4 磷酸一氢铵(NH4)2HPO4 重过磷酸钙Ca(H2PO4)23.含钾化合物硫酸钾K2SO4 氯化钾KCl 磷酸二氢钾 磷酸一氢钾4.含镁、钙化合物硫酸镁MgSO47H2O 硝酸钙Ca(NO3)24H2O 氯化钙CaCl2 硫酸钙CaSO42H2O5.含铁化合物螯合铁 硫酸亚铁FeSO47H2O三氯化铁FeCl36H2O6.其他微量元素化合物硼酸 H3BO3 ;硼砂 Na2B4O710H2O;硫酸锰MnSO44H2O或MnSO4H2O;硫酸锌ZnSO47H2O 氯化锌 ZnCl2硫酸铜 CuSO45H2O 氯化铜CuCl22H2O 钼酸铵(

8、NH4)6MO244H2O营养液组成包括各种营养元素的离子浓度、各离子间的比例、总盐量、pH值和渗透压等理化性质。一、营养液浓度的表示方法营养液浓度是指在一定重量或一定体积的营养液中,所含有的营养元素或其化合物的量。直接表示法:在一定重量或一定体积的营养液中,所含有的营养元素或化合物的量来表示营养液浓度的方法。1. 化合物重量/升(g/L,mg/L) 例如:华农番茄营养液配方中含有: 硝酸钙 590 mg/L, 硝酸钾404mg/L, 磷酸二氢钾136mg/L, 硫酸镁246mg/L, 硫酸亚铁13.9mg/L, 乙二胺四乙酸二钠18.6mg/L, 硼酸2.86mg/L, 硫酸锰2.13mg/

9、L, 硫酸锌0.22mg/L, 硫酸铜0.08mg/L, 钼酸铵0.02mg/L2. 元素重量/升(g/L,mg/L3. 摩尔/升(mol/L)和毫摩尔/升(mmol/L在配制营养液的操作过程中,不能够以毫摩尔/升来称量,需要经过换算成重量/升后才能称量配制(二)间接表示法1. 电导率 (Electric Conductivity,EC) 电导率是指单位距离的溶液其导电能力的大小。国际通常以毫西门子/厘米(ms/cm)或微西门子/厘米(s/cm)来表示营养液浓度(S)与电导率值(EC)之间存在着正相关的关系,这种正相关的关系可用线性回归方程来表示: EC= a+ bS (a、b为直线回归系数)

10、2. 渗透压渗透压是浓度不同的两种溶液以半透性膜(除水等小分子物质外分子较大的物质不能透过的膜)阻隔时所产生的水压,水从浓度低的溶液中通过半透性膜进到浓度高的溶液中就产生压力,溶液浓度愈高,渗透压愈大。无土栽培的营养液的渗透压值一般用下面的理论公式来计算: P = C0.0224(273+t)/ 273 1.01325 105 P:溶液的渗透压,以标准大气压(atm)为单位; C: 溶液的浓度,即每升溶液中正负离子的总浓度,单位以 mmol/L 表示; t: 使用时溶液的温度();式中0.0224是范特荷甫常数,273是绝对温度。营养液的组成原则:齐全 可利用 合理 有效 适合 稳定营养液中必须含有植物生长所必需的全部营养元素。营养液中的各种化合物都必须以植物可以吸收的形态存在。营养液中的各种营养元素的数量和比例应符合植物正常生长的要求,而且是生理均衡的,可保证各种营养元素有效性的充分发挥和植物吸收的平衡。营养液中的各种化合物在种植过程中,能在营养液中较长时间地保持其有效性。营养液中各种化合物组成的总盐分浓度及其酸碱度应是适宜植物正常生长要求的。营养液中的所有化合物在植物生长过程中由于根系的选择吸收而表现出来的营养液总体生理酸碱反应是较为平稳的。

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