一、温湿度管理
定植后3—5天,温室内白天温度保持到28℃左右,以加速缓苗。缓苗后降低温度,白天温度控制在26℃左右,夜间15—18℃,早晨开小缝放风,降低温室湿度,中午根据温度情况加大通风量,使室内相对湿度保持在70%左右。冬天低温阶段要特别注意保温,温棚内最低温度保持在10℃以上。当外界温度低于0℃时,在温室前沿内侧增加裙膜保温,并在保温帘之上覆盖一层棚膜,以提高室内温度。早春气温回升后,逐渐加大通风量,当外界最低温度稳定到12℃以上后可以通底风。使最高温不超过35℃。
二、光照管理
辣椒为喜光蔬菜,在保证温室内温度适宜的情况下,尽量早揭帘,增加光照时间,并及时清扫棚膜表面的尘埃,增加棚膜透光性。进入严冬季节后,在棚内安装补光设备,增加光照时间。
三、肥水管理
辣椒定植期气温高,缓苗后在门椒采收前这段时间内可根据土壤墒情浇一次水,随后在门椒坐稳后进行第一次随水施肥,每667㎡追施K2SO415㎏,尿素20㎏(或熟粪2000㎏),辣椒不耐旱涝,采用膜下小水勤浇,一般表土发白,10㎝内土壤见干则浇水,每次浇水每667㎡追施K2SO415㎏,尿素20㎏。外界地温15℃以上时,进行大小沟同时浇水。
四、植株调整及松土
门椒采收前后开始牵引枝条,可用尼龙线系于第三至第四分枝点处,向上斜拉到上边的部条可稍提起,以助长株势。进入盛果期后,要及时抹去腋芽,并打掉基部黄叶,进行修枝,疏剪掉一部分下部重叠的枝条,增强植株间通风透光性。早春过后,可以轮换剪掉的四门斗以上的枝条,更新结果枝,延长结果期,起增加产量的作用。进入低产阶段,要注意在茎基部培土坨,既可提高地温,又利于防病。
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