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温室辣椒越冬栽培技术

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近年来,设施辣椒因价格稳定,市场行情好而受到种植户 欢迎,全国越冬茬辣椒生产发展极为迅速,势头良好。然而随 着种植时间的增长,出现了品种老化、病害严重等问题,一 定程度上制约了设施辣椒产业的发展。本文以河北省蔬菜产 业技术体系为技术依托,重点介绍温室辣椒高效生产关键技 术。
1茬口安排
日光温室越冬茬辣椒,8月上旬播种,9月下旬或10 月上旬定植,11月底至12月初开始采收,翌年6月拉秧, 晒地休闲。
2育苗

应选用耐低温、耐弱光、抗病毒病、疫病等病害,生 长势强的中晚熟品种。辣椒品种如“迅驰”、“立研201”,河北
农业大学育成的“辣椒1号”、“辣椒2号”;甜椒如“富康”、“萨 菲罗"及甜牛角椒“巴莱姆"等。

提倡到正规集约化育苗场购买优质秧苗。商品苗壮苗 应具有6~7片真叶,叶片肥厚,深绿色,苗高10~ 15 cm , ,根系发达为乳白色,无病虫斑痕。
如自育秧苗,未包衣种子晾晒3~5h,进行温汤浸种, 待水温自然降至30°C时继续浸种6~8h ;包衣种子可在晴天 晾晒2h后直接播种。播种时采用72孔穴盘播种育苗。
播种至出苗前,白天温度控制在25~28°C ,夜间15〜 18°C :出苗后白天温度应在20 ~25对,夜间13~15。0。应 根据天气进行遮光降温。水分管理以控水防徒长为原则,见 干见湿。浇水后注意放风排湿,空气湿度控制在60% ~ 80%o %磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
3定植
清洁棚室,每667m2优质腐熟有机肥8000-10000 kg,施入氮、磷、钾比例为15 :15 :15的复合肥40kg/667m2 , 过磷酸钙25 kg/667m2或过磷酸钙100kg、硫酸钾25kgo
单行定植,定植每667m2约1700株,行距100cm , 株距40 cm ;双行定植,每667m2定植约1800株,大行距 70cm ,小行距50cm,株距50cm。采取水稳苗法,先按株
距开好定植穴,穴内浇足水,将苗栽入,定植前将穴盘浸入 由嚅菌酯和嚏虫嗪配制的药液中蘸根。3~4d后浇缓苗水, 经过1 ~2次中耕,15d后盖地膜。
4日常管理

定植后温度适当高些,促进缓苗,白天28 - 32°C ,夜 间15~20°Co定植后3~5d内,避免阳光过强,可在中午 光照强度大、温度高时适当遮阴,避免萎稿。缓苗后,白天 25~30°C,夜间15~28°C。管理的主要目标是促根壮秧。 保持空气相对湿度80%以下,以早上揭帘前叶面不结露为 宜。

缓苗后浇透缓苗水。从定植到门椒坐住所需时间大约 30d ,到门椒坐住不再浇水施肥。

植株长到40 cm左右时开始吊蔓,按照三干整枝法进 行植株调整,吊蔓时留三股吊蔓绳,将分生出的三个主枝全 部系紧。及早疏除根部分生的侧枝及定干后多余侧枝。

此时期大量形成花果,应保证白天温度28 - 30°C ,夜 间14~16°Co控制空气湿度在70%以下,避免湿度过大引
起落花。

当80%以上的门椒长至5 cm以上时,进行第一次

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