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玫瑰怎么做菜,翡翠玫瑰最过瘾的吃法

花匠小妙招
2024-12-29 23:06

一、玫瑰花酱制作方法1、准备食材：新鲜玫瑰5斤、红糖10斤、白酒、蜂蜜2、做玫瑰花酱要选择新鲜的可食用玫瑰花，做出来玫瑰香味浓郁，好看又好吃，最好是选择花瓣比较厚的，做出来口感会更好，把玫瑰花花瓣摘下来。3、花瓣全部摘下来后，用凉白开稍微洗一下，不能用生水，防止玫瑰花酱变质，把洗好的玫瑰花瓣铺在漏框里，晾干水分。

4、玫瑰花瓣晾干水分后，放进干净的盆子里，加入一点白酒，可以增香又可以防腐，再加入红糖，红糖的量是玫瑰花重量的2到3倍。5、手上戴上一次性手套，然后不停地揉搓，揉搓均匀，揉搓至玫瑰花出汁成酱红色就可以了，准备一个干净的无水无油的容器，最好是用白酒过一遍。6、把玫瑰花酱放进去压紧实，加入一点蜂蜜，密封好放在阴凉处腌制两个月左右，就可以了，腌制好的玫瑰花酱既好看又好吃。

二、玫瑰花酱小技巧1、制作玫瑰花酱要用可食用玫瑰花，选择新鲜的、花瓣肥厚的玫瑰花，制作出来的玫瑰花酱玫瑰香味浓郁，口感也会更好。2、玫瑰花要用凉白开来洗干净，洗干净后一定要晾干水分，不然容易变质，做玫瑰花酱的时候，放一点白酒或者柠檬汁，不仅可以增加香味，还可以防腐。3、做玫瑰花酱可以根据自己的喜好放白糖或者红糖，糖的量要掌握好，是玫瑰花重量的2到3倍，多放点糖不容易坏。

4、盛玫瑰花酱的容器要无水无油，最好用白酒过一遍，放进去后压紧实，要密封好，一定要放在阴凉处腌制，不然容易坏。总结：颜色鲜艳，味道芳香，好看又好吃的玫瑰花酱就做好了，制作非常的简单，自己在家制作，好吃还卫生，制作一次可以吃很长时间，制作好的玫瑰花酱用来泡水，用来给各种美食做馅都非常得好，喜欢吃玫瑰花酱的可以试试。

玫瑰花怎么做才好吃？

感谢官方邀请。玫瑰花怎么做好吃？作为吃货中的战斗机，小编编给大家分享一个吃法。先来简单的。玫瑰花茶。将鲜嫩的玫瑰花清洗干净后切丝，放入茶壶，再配上冰糖，倒入沸水，闷20分钟就可以喝了。玫瑰花蜜。准备玫瑰花5g，绿茶1g，蜂蜜25g。将玫瑰花清洗干净切成丝。准备一个砂锅，放入玫瑰花和水，煮沸后，加入绿茶，改小火熬煮片刻。

晾凉至50度左右时，加入蜂蜜即可。再给大家来款复杂的。玫瑰汤圆。准备玫瑰花3朵，人参5g，糯米粉一斤，面粉、玫瑰蜜各15g。黑芝麻30g，白糖3两。将人参用破壁机打成细粉。面粉干炒至发黄，黑芝麻炒香后研磨成粉。将玫瑰蜜和樱桃蜜在桌面压成泥状。加入白糖、人参粉和黑芝麻拌匀，用香油调和，加入炒面粉制成馅料。