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东北地区规模化猪场冬季通风与保温之间矛盾的协调策略

摘要:东北地区冬季气候寒冷,对于规模化猪场而言,通风和保温是保障猪群健康与生产性能的关键因素,但二者存在一定矛盾。本文分析了冬季东北地区规模化猪场通风与保温矛盾产生的原因,探讨了通风和保温各自的重要性,并详细阐述了通过猪舍建筑设计优化、通风系统合理选择与运用、保温措施强化以及智能化管理等多方面协调这一矛盾的具体策略,旨在为东北地区规模化猪场在冬季实现良好生产效益提供参考依据。

一、引言

东北地区冬季漫长且寒冷,低温环境对猪的生长、繁殖以及健康状况都有着显著影响。在规模化猪场运营中,既要保证猪舍内有适宜的温度,避免猪只因寒冷应激而出现生长缓慢、免疫力下降等问题,又要确保良好的通风,以排出舍内有害气体、控制湿度,营造健康舒适的养殖环境。然而,通风往往会导致热量散失,保温措施又可能限制空气交换,如何协调好通风与保温之间的矛盾成为东北地区规模化猪场冬季面临的重要课题。

二、东北地区规模化猪场通风与保温矛盾产生的原因

(一)气候因素

东北地区冬季平均气温常低于零下十几摄氏度,极端低温可达零下二三十摄氏度甚至更低。为了维持猪舍内适宜的温度,猪场会采取多种保温措施,如增加墙体保温层厚度、封闭门窗等。但这样一来,空气流通受阻,舍内有害气体如氨气、硫化氢、二氧化碳等难以排出,通风需求与保温封闭性产生冲突。

(二)养殖规模与密度因素

规模化猪场养殖密度相对较大,猪只呼出的水汽、排出的粪便等都会持续产生大量的水汽和有害气体。在有限的空间内,如果通风不足,这些有害物质积聚速度很快,对猪只健康危害极大;而若要加强通风,又容易打破好不容易维持起来的舍内温度环境,导致热量大量流失,影响猪只的舒适度和生长性能。

(三)猪舍建筑设计因素

部分早期建设的猪舍在设计时没有充分考虑到冬季通风与保温的平衡问题。比如,通风口设置不合理,要么数量过少不利于有效换气,要么开口过大导致热量散失过快;屋顶和墙体的保温性能较差,使得冬季热量容易通过传导、对流等方式散失,后续即便加强通风管理,也难以在不严重影响温度的前提下实现理想的通风效果。

三、通风与保温在东北地区规模化猪场冬季的重要性

(一、通风的重要性)

1. 排出有害气体

猪只新陈代谢产生的氨气、硫化氢等有害气体,浓度过高时会刺激猪的呼吸道黏膜,引发呼吸道疾病,降低猪只的抵抗力,增加感染其他疫病的风险。例如,当氨气浓度长期高于 20ppm 时,猪的呼吸道纤毛运动就会受到抑制,容易滋生细菌和病毒,影响猪群健康。

2. 控制湿度

猪舍内水汽来源多,如猪只呼吸、排尿以及地面冲洗等。高湿度环境容易滋生霉菌,且会使猪只体感温度降低,加重寒冷感。良好的通风可以及时带走多余水汽,将舍内相对湿度控制在适宜范围(一般育肥猪舍相对湿度保持在 65% - 75%为宜),营造舒适的养殖环境。

3. 补充新鲜空气

猪只生长需要充足的氧气,通风能保证舍内空气不断更新,维持氧气含量,促进猪只正常的呼吸和新陈代谢,提高饲料转化率,保障其生长和繁殖性能。

(二)保温的重要性

1. 减少冷应激

猪是恒温动物,但对低温较为敏感。当猪舍温度过低时,猪只会通过消耗更多能量来维持体温,导致饲料消耗增加、生长速度减缓。例如,仔猪在低温环境下可能会出现扎堆、颤抖等现象,严重时甚至会引发腹泻等疾病,影响成活率;母猪低温应激则可能导致发情异常、受胎率降低等繁殖问题。

2. 维持健康状态

适宜的温度环境有助于猪只保持良好的免疫功能,减少因寒冷引发的各种疾病。在温暖舒适的猪舍中,猪只的血液循环、消化等生理机能都能正常运转,整体健康水平更高,能有效降低养殖场的疫病防控压力和养殖成本。

四、协调通风与保温矛盾的策略

(一)优化猪舍建筑设计

1. 墙体与屋顶保温设计

采用保温性能良好的建筑材料构建猪舍墙体和屋顶,如在墙体中添加聚苯乙烯泡沫板、聚氨酯泡沫等保温材料,增加墙体的热阻,减少热量传导损失。屋顶可以采用双层彩钢板中间夹保温棉的结构,或者设置吊顶并填充保温材料,提高屋顶的保温隔热能力。例如,采用 10 厘米厚的聚苯乙烯泡沫板作为墙体保温层,可显著降低冬季猪舍内热量向外界散失的速度,使舍内温度更易维持稳定。

2. 合理设置通风口

通风口的位置、数量和大小要根据猪舍面积、养殖密度等因素科学规划。一般来说,进风口应设置在猪舍底部稍高于地面处,使新鲜空气能均匀分布在猪只活动区域;出风口则可设置在猪舍顶部,利用热空气上升的原理,便于排出舍内污浊热空气。通风口可采用可调节式设计,如安装百叶窗或滑动式通风板,冬季可根据实际需求灵活调节通风口大小,在保证必要通风量的同时控制热量散失。例如,在一个存栏 500 头育肥猪的猪舍,按照每 10 平方米设置一个面积约 0.2 平方米的可调节进风口,并在猪舍顶部对应设置同等数量的出风口,能较好地兼顾通风与保温。

3. 设置缓冲间

在猪舍的出入口设置缓冲间,缓冲间的门与猪舍门和外界门错开,形成“Z”字形通道。这样当人员或车辆进出猪舍时,外界冷空气不会直接进入猪舍内,而是先在缓冲间进行一定的温度缓冲,减少热量交换,降低对猪舍内温度环境的影响。

(二)选择与运用合理的通风系统

1. 自然通风与机械通风结合

在冬季晴朗、气温相对较高的白天时段,可以充分利用自然通风,打开部分通风口,依靠自然风力和舍内外温差形成的热压实现空气交换。例如,当舍外温度高于零下 5 摄氏度且风力适中时,通过合理调节猪舍两侧的通风口大小,让新鲜空气自然流入,污浊空气自然排出。而在夜间或寒冷天气时,开启机械通风系统,采用小风量、低频率的通风模式,如安装变频风机,根据舍内空气质量传感器反馈的数据自动调节风机转速,精准控制通风量,既能保证通风换气,又能最大程度减少热量损失。

2. 采用热交换通风设备

热交换通风设备能够在排出舍内污浊空气的同时,利用排出空气的热量预热进入的新鲜空气,提高能源利用效率,减少热量损耗。例如,采用高效的全热交换器,其热回收效率可达 70% - 80%左右,通过热交换芯体,使进入猪舍的新鲜冷空气吸收排出热空气的热量,升温后再进入舍内,在保证通风换气的基础上有效维持舍内温度,尤其适用于东北地区冬季通风与保温矛盾突出的情况。

3. 分区通风控制

对于规模较大的猪舍,可根据不同养殖阶段猪只的需求以及猪舍内的温度、气体浓度等情况,进行分区通风控制。比如种公猪舍、妊娠母猪舍、哺乳母猪舍、仔猪舍和育肥猪舍等对温度和通风的要求各不相同,可以分别设置独立的通风系统或者在同一通风系统中设置分区控制模块,精准调节各区域的通风量和温度,避免出现“一刀切”导致部分区域通风过度或保温不足的问题。

(三)强化保温措施

1. 增加垫料厚度

在猪舍地面铺设足够厚度的垫料,如稻草、锯末、稻壳等,垫料不仅可以起到隔热保温的作用,还能吸收一定的水汽和有害气体。例如,在仔猪舍铺设 10 - 15 厘米厚的干燥锯末垫料,仔猪趴在上面能有效减少与地面的热传导,感觉更温暖舒适,同时也有助于保持舍内干燥清洁。

2. 悬挂保温帘

在猪舍门窗内侧悬挂保温帘,如帆布帘、塑料薄膜帘等,进一步阻挡外界冷空气进入。在夜间或气温骤降时,将保温帘放下,可显著降低热量通过门窗散失的速度。特别是对于一些经常需要开启进行喂料、观察等操作的通道门,保温帘的作用尤为重要。

3. 加热设备辅助

在极寒天气下,可适当使用加热设备补充热量,如安装水暖、气暖、电热板等加热装置。在仔猪舍、保育舍等对温度要求较高的区域,可铺设电热板,保证仔猪生活区域的温度维持在适宜范围(如 30 - 32 摄氏度);对于大猪舍,可采用水暖系统,通过在猪舍内布置暖水管,利用热水循环释放热量来提高舍内温度,同时结合通风管理,使热量分布均匀且空气保持清新。

(四)智能化管理与监测

1. 安装环境监测传感器

在猪舍内安装温度、湿度、氨气、二氧化碳等环境监测传感器,实时采集舍内环境数据,并将数据传输到养殖场的管理控制系统。通过对这些数据的分析,养殖人员可以准确掌握舍内环境状况,及时发现通风或保温方面存在的问题,例如当氨气浓度超过设定阈值时,就需要及时调整通风策略。

2. 实现自动化控制

基于监测数据,利用自动化控制系统实现通风设备、加热设备等的自动调节。例如,当舍内温度低于设定的下限温度时,自动减少通风量或启动加热设备;当湿度或有害气体浓度超标时,自动增大通风量,确保猪舍环境始终处于适宜状态,避免人工操作的不及时和不准确,实现通风与保温的动态协调管理。

五、结语

东北地区规模化猪场冬季通风与保温的矛盾协调是一个系统性工程,需要从猪舍建筑设计、通风系统选择、保温措施强化以及智能化管理等多方面综合施策。通过科学合理的规划与管理,既能保证猪舍内有充足的新鲜空气、适宜的湿度和较低的有害气体浓度,又能维持稳定的温度环境,减少猪只冷应激,提高猪群健康水平和生产性能,最终实现东北地区规模化猪场冬季养殖的良好经济效益和可持续发展。养殖从业者应不断关注新技术、新设备的应用,结合自身猪场实际情况,探索出最适合的通风与保温协调方案,推动东北地区养猪业在冬季也能高质量发展。

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