花莲依山面海,气候温和,非常适合游客游玩。可以游玩的花莲景点有七星潭、鲤鱼潭、瑞穗温泉、林田山、慕谷慕鱼等。不仅如此,在花莲,游客还可以品尝各种特色美食,如花莲柴鱼、花莲扁食、凤梨酥等。不过在出发之前,我们不仅要了解花莲旅游攻略还应该投保一份合适的境外旅游保险,以加强旅游期间的保障。
慧择保险网(www.huize.com)花莲旅游攻略专题,花莲旅游有哪些不能错过的事儿?本专题将为大家介绍花莲旅游攻略知识,并且提供相关保险产品在线咨询与购买。
从客家粿、南华面到闽式小吃,再到粗犷不羁的阿美野菜、鲜腴丰美的龙虾鱼贝,花莲美食应有尽有。所谓吃在花莲,就是如此。那么花莲美食有哪些呢?下文小编就为您介绍花莲旅游攻略之花莲美食推荐。
花莲柴鱼
柴鱼是鲣鱼干制品的俗称,台湾沿海四季都生产鲣鱼。先把钩回的鲣鱼洗净,取出四块肥胖圆鼓的主肉,加工修正后,置于蒸笼内蒸熟。接着再将其放入竹片编成的方形笼子里,一笼笼地高垒在灶上,加以烟熏烤成鱼干。出笼后还得再暴晒一番,清除残余的水分。全部制作工程需要一个星期,看来柴鱼还真来之不易。柴鱼最大的特点是易于长久储藏,可保存三年不坏。用其做汤,味道甚佳,它也是日式“味曾汤”的主角。花莲熏烤柴鱼 燃料都是相思木,因而独具风味,也是其盛名不衰……详情
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