兰溪葡萄种植园产业结构调整升级运营方案 第一部分 :项目背景分析 一、迎合总部既定的战略指导 ,深化与加速产业改革 为切实配合落实与分解总部对兰溪2018年度葡萄园综合销售160万元目标 任务以及如何应对南阳市葡萄产业规模化、同质化种植专业户逐年增多的竞争市 场 ,依据我们对原臻田农场近三年以来葡萄园综合销售情况分析表明 ,葡萄园从 挂果开始年份 ,逐年销售额最高年份的总额也不超出 120万元。在此背景之下 , 首先 ,我们将如何找出并达成 40万差额 ?并且为如何确保达成并且超出 160万 元的销售目标 ,上个双保险 ?因而 ,我们在总部对兰溪 “自主经营、自负盈亏以 及大胆创新经营”的指导思想与战略下 ,惟有通过调整与提升种植产业结构 ,运 用交叉型、超常态化运营模式与合作开发模式 ,诸如 :引导分区目标责任人通过 林下蘑菇及禽类种养殖 ,通过观光棚下自然教育活动与增加体验式采摘份额 ,乃 至为迎合举办南阳市首届葡萄美食文化节而提前通过棚下改造成为音乐餐厅等 , 通过自营、合营或者招租代营等运营模式的实践和大胆探索等 ,才会、才能够有 机会达到全年 160万元既得目标 ,乃至争取达成 200万元全年创收的终极目标 ! 同时 ,我们充分利用葡萄种植自身绿色产业的特色 ,重点开发绿色有机产品 ; 将工业发展与农业发展相结合 ,利用工业经营理念发展葡萄种植产业 ,将传统种 植业逐步转化为具有拉动地方整体经济发展的特色经济体系 ,建设可持续发展的 经济型综合产业链。 二、开展引导型产业规划 ,实现产业链全面升级 利用综合型生态资源 ,发展特色生态产业 ;鼓励采用现代技术手段 ,促进以 葡萄种植为基础的干鲜果品加工、半成品原料生产、深加工产品开发等产业项目 的综合规划 ,带动周边产业的快速发展 ,形成系统规划的综合型产业结构。 近年来 ,以葡萄产品为基础的周边产品逐渐兴起 ,以葡萄果酒类饮品为例 , 需求量越来越大 ,酿酒原料就显得紧缺了 ,价格一涨再涨 ,这就带动了原料种植 基地的快速发展 ,促进了葡萄产业的形成。此外 ,以葡萄鲜果为原料的其他周边 产品种类繁多 ,葡萄鲜果的应用范围越发广泛。因此 ,我们将提升葡萄优质产能 , 去化劣质树种作为近年的一项要务来抓。由于市场跟风 ,同质化现象特别的严重 , 葡萄种植的引种、科学栽培、分级限产等方面也显得尤为重要 ;另外 ,随着公路、 铁路和航运能力大大提高 ,运输渠道不再成为限制因素。 综上所述 ,本项目通过实现优质葡萄果培育及其种植与第一二三产融合的林 下种养殖、自然教育、观光采摘、葡萄美食以及通过棚下项目租赁代营等探索型、 开创型的运营模式等 ,达到调整种植产业结构、发展优势作物、推广与提高开发 种植效益、增加收入、实现产业升级的目的 ,因此符合社会经济发展规划和产业 政策 ,这是非常必要的。同时 ,项目的综合发展可望形成优势产业带和地方经济 发展支柱型产业的重要组成部分 ,是当地调整农业产业结构 ,促进农业产业化发 展的重要举措 ,并且可以对项目所在的国家级农业产业园区以及诸多农业企业 , 起到创新产业引领以及模范带头作用。而事实会予以佐证 ,独乐乐 ,不若众乐乐 ! 第二部分 :产业结构与市场分析 一、在整体产业结构调整升级过程中需要面对的几个问题 : 对主产作物的直接、快速出售与转化 ; 深加工行业对于产品价值的二次提升 ; 对于地方性整体经济效益的直接提升 ; 注重对有机种养殖环境的开发与保护。 二、产业结构 1、葡萄种植及其棚舍资产的修缮 : 以葡萄种植为产业发展源头。逐步形成种植规模化、经营产业化、管理科学 化 ,多渠道统一运营的可持续发展型产业链条。在种植规划方面 ,积极配合 国安南都庄园对兰溪生态园所承租的 “棚舍资产部分”进行修缮 ,坚持集中 成片、规模开发的原则 ,同时积极发展道路交通建设 ,发展灌溉技术 ;注重 密植栽培、合理间套、篱架整形、通风透光等种植技术的综合应用 ,达成科 学育苗 ,优质产果。《葡萄园棚舍修缮方案》已交总部公司领导审阅待批中。 2、原料、半成品加工 原料、与半成品加工 ,主要是应用与以葡萄鲜果产品为基础的配套产业、产 品的开发。涉及的行业、产品种类主要为 : 【酿酒业】葡萄酿酒原料 【食品加工业】干果果脯、休闲食品原料
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