小区里的荞麦开了花
小区里的荞麦开了花
稻云不雨不多黄 荞麦空花早着霜
荞麦，别名甜麦、乌麦、三角麦等。
红杆杆，绿叶叶，开白花，结黑籽——谜底：荞麦。
荞麦花的花语：荞麦花也被称作恋人花,花语为恋人,表示对方是你想一生守护的人,可将荞麦花送给暗恋许久的女孩用于表白,希望对方能够成为你的恋人,也希望彼此能够共同奋斗一生。
营养价值：荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低)互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等
药用价值：荞麦的种子主治：开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻，噤口痢疾，赤游丹毒，痈疽发背，蓘疬，汤火灼伤。①孟诜:实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽。②降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积泄泻。③解酒积。④治淋病。⑤可收敛冷汗。
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