野荞麦

花匠小妙招
2024-12-30 18:13

野荞麦，它有小白花和三棱锥形的种子
野荞麦是杭州常见的野草，喜欢湿润的环境，在西溪湿地、九溪等地多见。
【野荞麦】蓼科>>荞麦属
野荞麦属于蓼科，荞麦属。浙江植物志上荞麦属有两种，一种就是种植的荞麦，可以
食用、作为蜜源植物、也做药用，剩下的一种就是野荞麦了。
野荞麦在中国植物志上叫金荞麦，而一些植物志上，野荞麦之名则属于尼泊尔蓼。
植物名称叫法总是会有模糊，或者一个名称对应多种植物，或是一个植物对应多种名
称......这就凸显了拉丁学名的重要性，大部分情况下，拉丁学名是唯一的，是植物精
确的身份标识。
因此，如果需要利用搜索引擎查询植物，可以用中文先查一遍，找到对应的学名，然
后再用拉丁学名查询一遍。这样出来的图、文信息都会更加准确。
杭州山野常见的野荞麦，就有不少别称，金荞麦、金锁银开、透骨消、苦荞麦...上次
碰到个采药的老爷爷，还说他们那称野荞麦猫脸草，说是叶子的形状像......
野荞麦的叶子形态多变，叶片的两缘或胖或瘦，不过大体上总是个三角形；叶脉的聚
集点和叶片边缘，偶尔会带点红色。叶片茂密，植株高度适中，是一种不错的地被植
物。
野荞麦的花朵种子我很喜欢。他的花朵白色，5瓣，花朵有8粉色的雄蕊，雄蕊则下方
是黄色的花盘，色彩搭配很棒。花朵排列成串，3-5串花朵组成伞房花序，生于枝顶或
是叶腋。
花后，野荞麦的花瓣并不会掉落，三棱锥形的果子直接从花瓣里长出来，个人认为，
这个果子科技感十足。记得以前家里有个荞麦枕，躺着的时候，伴随着头的滚动，枕
头也沙沙作响。某次被我调皮拆开，发现里面也都是这样三棱形的果壳，只是棱角都
要圆滑一些（要是如野荞麦一般尖锐，那真是没法睡觉了）。
既然叫野荞麦，或许他的种子也可以吃吧？我试图打开某个三棱锥瘦果，然而并没有
成功，实在太硬了...
野荞麦还有个特别之处，他在地底下长有块根，也获得了多年生的能力。（荞麦一年
生）这个块茎是可以做中药的，别称：金锁银开，很有气魄，据说是因块根形状像锁
而得名...药效暂且不论。
本文作者：卧谈汇