深入花石镇花莲市场，调研莲子产业链发展
为积极响应国家号召，深入探索新质生产力，湖南工商大学三下乡社会实践队近日前往花石镇花莲市场，开展了一次实地调研活动。此次调研聚焦于当地莲子产业链的各个环节，旨在全面了解莲子生产、加工、销售的全貌，以及这一特色产业对当地经济的推动作用。
实践队成员们抵达花莲市场后，迅速投入到紧张的调研工作中。他们通过多家走访，发现个人经济体和家庭式作坊构成了当地莲子加工的主力军。这些作坊主要对莲子进行初步加工，为后续的深加工和市场销售奠定基础。调研过程中，队员们还详细询问了当地市价，了解到农户们通过天马村产业园或直接自家产田采集新鲜莲蓬，其市场价格约为每斤五元，经过粗加工后，莲子价格可上涨至每斤八元左右，价格波动受季节和市场供需关系影响。
（图为队员调查询问莲的进货渠道）
在调研过程中，队员们注意到当地莲子加工产品类型丰富多样，包括碎莲、边莲等，满足了市场的多元化需求。更令人振奋的是，当地已实现了莲子加工的机械化，科技赋能传统产业，显著提升了生产效率和产品质量。
（图为花莲市场的机械化）
为了全面了解莲子的销售情况，实践队成员们还深入探访了批发商户。据了解，莲子产品通过传统供货商网络和电商平台等多种渠道流通至周边城镇、产业园以及广州、深圳等更广阔的市场。电商平台的兴起为莲子产品提供了更加便捷、直观的销售渠道，实现了从田间到餐桌的无缝对接。
产业园的收购行动为家庭作坊提供了稳定的销售渠道，激发了农户参与莲子产业的积极性。同时，产业园内的深加工生产线将粗加工的莲子进一步转化为高附加值的产品，如莲子酒、藕粉等，拓宽了市场边界，提升了产品的竞争力。通过线上线下相结合的销货模式，产业园不仅促进了莲子产业的快速发展，还为当地农民带来了显著的经济收益，为乡村振兴注入了新的活力。
此外，实践队成员们还观察到附近农户正在进行农产品晾晒，包括莲子及其他多样农产品如芝麻、南瓜等。这反映出产业园的蓬勃兴起正在改变底层农民的生计方式，推动他们积极适应变化，实现家庭自给自足的同时，也为当地经济的多元化发展贡献了力量。（团队：前沿交叉学院 新农文旅先锋队，文：前沿交叉学院 谢馨、李响、解诗旋，图：前沿交叉学院 李响、解师旋，审核老师：朱佳佳）
（图为队员询问当地基层农户）
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