"焚香、品茗、插花、挂画”并称为古代上流社会的四大雅事。焚香重嗅觉之美,品茶重味觉之美,插花重触觉之美,挂画重视觉之美,四艺合一展现古代文人雅士风雅、韵味的生活美学。此四艺者,透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将日常生活提升至艺术境界,且充实内在涵养与修为。这与现代人追求的生活美学与讲究个人品味的生活态度极为一致,亦与当今的东方美学主流意识不谋而合。
焚香
一缕沉馥馨香,舒缓俗世烦忧
中国的用香历史可追溯至春秋之前,盛唐时期调香、熏香、评香已成为高雅艺术,香道文化俨然成形,宋代发展更达到鼎盛。香文化融入日常生活,文人雅士相聚品香读书,一边享受氤氲香气,一边读经谈画论道。书斋庭院里,千古文人佳客梦,红袖添香夜读书。香气悠然里,或抱膝观书、或对坐清谈、都是古典中国隽永的意象。
从古至今,从宫廷到民间,都有焚香净气、焚香抚琴、吟诗作画和焚香静坐健身的习俗。清太和殿前的左右有四只香几,上置三足香炉,皇帝升殿时,炉内焚起檀香,致金銮殿内香烟缭绕,香气四溢,使人精神振奋。诸葛孔明弹琴时不仅有童子相侍左右,而且常置香案,焚香助兴。北宋大文豪苏东坡,更十分青睐焚香静坐和修身养性。他在赴海南儋州途中购买十多斤檀香,并建一“息轩”,常在轩中焚香静坐。现代国画大师齐白石也十分尊崇焚香作画的神奇作用。他说:“观画,在香雾飘动中可以达到入神境界;作画,我也于香雾中做到似与不似之间,写意而能传神。”
品茗
一壶沉香好茶,款待远方友人
茶在中国历史上扮演着重要的角色。自茶被发现及饮用以来,都被历代文人雅士所追捧。三五好友,聚于高山流水之间,品茗谈志,尽显中国文人之风。乾隆帝曾曰:“君不可一日无茶”。此语成为了茶融入日常生活的最佳写照。
品茗讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶,内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。观茶是看茶叶的形与色。品茶既要品汤味还要嗅茶香。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种,其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后,用拇指和食指握住品茗杯的杯沿,中指托着杯底,分三次将茶水细细品啜,这便是“品茗”了。
插花
一盆理念之花,品味百态人生
中国插花艺术始于隋朝之前,主要作于祭坛佛前供花,唐代时花艺在宫廷内大受欢迎,到宋代更普及至一般文人雅士,发展极盛。宋代插花艺术突破唐代的富丽堂皇,以清、疏风格,追求线条美,内涵重于形式,体现插花者得人生哲理与品德节操,被称做“理念花”,对后世的花艺风格影响颇大。
插花发展至今已成为人们日常生活所不可缺少的一部分。一件成功的插花作品,并不是一定要选用名贵的花材、高价的花器。一枝并不起眼的绿叶一个花蕾,甚至路边的野花野草,常见的水果、蔬菜,都能插出一件令人赏心悦目的优秀作品来。插花看似简单容易,然而要真正插成一件好的作品却并非易事。因为它既不是单纯的各种花材的组合,也不是简单的造型,而是要求以形传神,形神兼备,以情动人,溶生活、知识、艺术为一体的一种艺术创造活动。
挂画
一幅行云字画,寓藏山水美景
“挂画”最早是指挂于茶会座位旁的关于茶的相关画作,演变至宋代,挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主。文人雅士讲究挂画的内容和展示的形式,作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动。
苏轼的至交好友王晋卿,家中曾专门建造房舍名“宝绘堂”,用来珍藏历代书法名画,兴之所至,常以古人所画山水置于几案、屋壁间,日夕观摩,以为胜玩。书画家米芾,更是“遇古器物、书画则极力求取,必得乃已。”
一缕香、一盏茶、一束花、一幅画,
让我们放慢生活匆匆的脚步,
归于宁静、清心,
感受一种以境修身的愉悦,
同时领悟人生的禅意。
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