@桂平吃货，黄皮黄瓤？这是什么神仙品种的西瓜~
夏天必做的一件事
就是一定要在空调打开的房间里
捧着大半个西瓜
用勺子从中间最甜的部分挖开来吃
西瓜大家都不陌生
但外观有点像哈密瓜的黄皮西瓜你见过吗？
圆鼓鼓，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁
这种黄皮黄瓤的西瓜，最近在桂平街头上市
这黄西瓜的价格，1.5~2元一斤不等
与“黑美人”、花瓜相比价格差得不是很多
街坊们，实现水果自由的时候到啦
黄瓤西瓜和红瓤西瓜有何区别？
01
口感方面
其实无论是黄瓤西瓜还是红瓤西瓜，只要品质够好，口感都是不错的，甘甜多汁，十分清爽。只是红瓤西瓜相对黄瓤西瓜来说，西瓜皮要厚一点，而且个头也要稍大一些。另外，黄瓤西瓜的水分不如红瓤西瓜多，但黄瓤西瓜含糖量高，所以吃起来更加甘甜一些。
02
营养方面
红瓤的西瓜当中，除了含有大部分的水分和糖分之外，而且它含有丰富的茄红素以及维生素C和多种氨基酸。而黄瓤西瓜除了含有茄红素之外，它还含有叶黄素，和胡萝卜素。
03
其他方面
黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，以沿海、平原种植为多，黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿。其含有丰富的维生素和矿物质，美容养颜、利尿、保持眼睛健康，降血压，防止中风等诸多功效。
而红瓤西瓜市场非常多见，因此价格也会相对便宜一些，而红瓤西瓜富含纤维，蛋白质和烟酸等营养物质，对人体健康十分有利，能够预防癌症、便秘、脱水、肌肉疼痛，并能保持肾脏健康。
西瓜怎么挑？
买西瓜的时候还拍一拍？
这样就能知道瓜甜不甜？
不一定，毕竟西瓜不会告诉你：「我很甜」
牢记这三个方法
保证你选出的西瓜“甜过初恋”
三步挑出香甜好西瓜
一
看西瓜藤
挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好
因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜
另外，瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤直的更甜
瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”
二
看西瓜瓜脐和瓜蒂
西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深
并且四周饱满的通常都是熟瓜
瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦
三
看西瓜纹路
好的西瓜表皮纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮
并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃
花纹杂乱的西瓜通常不够成熟，瓜内的筋也会比较多
好了，以上就是挑好瓜的方法了
不妨去挑选一个西瓜，检验一下吧
今日话题
你心目中最爱的西瓜是哪种？
你会买这种黄西瓜尝尝鲜吗？
一起来做个吃瓜群众吧
小编评论区等你
来源：综合网络 | 整理：桂平街坊编辑部
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