15、明珠
明珠是一种近年来出现的优质黄果大樱桃品种,以其脆甜多汁和果肉晶莹剔透而受到欢迎。该品种的最大特点是其早熟性,在大连地区6月初果实就已成熟,比其他品种早3-4天。此外,明珠樱桃的外观艳丽,果实超大,产量高,因此市场受欢迎程度高,具有较高的市场价值和种植经济效益。该品种由大连农科院选育,除了具有优良的口感和外观,还具有较强的抗病性。
14、艳阳
艳阳是一种由加拿大夏地农业研究所于1965年育成的中熟高产品种樱桃。该品种的果实较大,呈圆形,果柄长度适中,果皮为黑红色并带有光泽。其果肉甜美多汁,酸度较低,质地稍软,具有很好的抗裂果性能。此外,艳阳樱桃还具有丰产、耐贮运和品质优良的特点。烟台市农业科学研究院曾从加拿大引进此品种,并于今年9月通过山东省的审定,使其在全省甜樱桃产区得以种植利用。
13、黄蜜
黄蜜是一种早熟的黄果樱桃,成熟时带有红晕,果皮薄,不耐储运。该品种是由中国农科院培育的,果实呈心脏形,浅黄色底色,阳光下为鲜红色,光泽明显。果肉浅黄、多汁、酸甜适口,被誉为“果中珍品”。黄蜜4月上旬开花,5月下旬成熟,适合北方、西部山区及保护地栽培,经济效益高。
12、早大果
早大果是一种早熟、大果、深红色的大樱桃品种,其成熟期比红灯品种早3-5天,最大果重可达15克。该品种的果实呈近圆形,充分成熟时呈现紫黑色,果肉较硬,色彩鲜亮有光泽。虽然风味甜美可口,但由于其成熟期相对较早,不算主流品种。该品种是从乌克兰引进的。
11、俄八
俄八,又名“含香”,是大连农科所繁育的优质大果樱桃品种,以其个头大、抗寒性强和果肉硬脆而受到欢迎。该品种的果实一般单果重量可达13克,成熟时色泽鲜红或紫红,充分成熟时变为紫黑或蓝黑色,果肉醇香浓郁,甜蕴微酸。然而,俄八的种植需要防护设施,如防雨棚和滴灌,否则果实容易裂口。此外,俄八的成熟期果个增大迅速,最大果个可达15.7克。
10、岱红
岱红是一种早熟的大樱桃品种,以其果实整齐、畸形果少和色泽艳丽而受到青睐。该品种的最大果重可达14.2克,果实形状为圆心脏形,果皮颜色从鲜红至紫红,具有很高的光泽度。果肉呈粉红色,靠近果核处变为紫红色,口感酸甜适中,果肉半硬,多汁且风味独特。此外,岱红樱桃是由山东农业大学选育的,其平均单果重约为7克,但最大果重可达12克。总体来说,岱红是一种综合性状优良的大樱桃品种。
9、布鲁克斯
布鲁克斯是一种美国品种的大樱桃,以其果个大、肉质脆硬和耐储运而受到欢迎。该品种于1988年由美国加州大学戴维斯分校研制,并在2007年通过山东省级审定。其果实呈扁圆形,平均单果重约10克,果皮和果肉均为红色,具有油亮光泽。布鲁克斯的果肉厚实、核小,可食率高达96.10%,味道浓甜,可溶性固形物含量达到18%。此外,该品种的果实发育期约为50天,并在五月下旬成熟。
8、萨米脱
萨米脱是一种大果型、硬肉紫红色的大樱桃品种,糖度高,最大果个可达14克。该品种原产于加拿大,1986年推出,1988年引入中国。果实呈长心脏形,果皮红色至深红色,有光泽,表面分布有致密的黄色小细点。肉质较硬、肥厚多汁、甜度大,品质上乘。耐贮运,遇雨裂果较少,6月上旬果实成熟。
7、先锋
先锋樱桃是一种果肉肥厚、脆硬的樱桃品种,以其花粉多、极好的授粉特性而受到青睐。该品种的果实呈扁圆形,果皮为浓红色,平均单果重7~8克,但大的可以达到10克以上。果肉酸甜适中,甜脆饱满,略带硬感。先锋樱桃的果皮厚而韧,颜色艳红,适合爱吃酸甜口感的人。此外,先锋樱桃还具有丰产和耐运输的特点,是中晚熟品种,6月中旬成熟。
6、黑珍珠
黑珍珠是一种自花结实、果肉硬、甜度高且丰产性能好的大樱桃品种。该品种果实呈紫黑色,有光泽,口感脆硬,耐储运。黑珍珠樱桃是由美国的“大紫”和“红灯”杂交育成,1996年由大连市果树研究所引入大连。此外,黑珍珠樱桃也是中国樱桃的芽变优株,1993年重庆南方果树研究所选出。
5、雷尼
雷尼是一种引种自美国的优质大黄果樱桃,以其脆甜多汁和果香浓郁而受到欢迎。与其他黄果樱桃相比,雷尼的果肉硬度较高,因此具有较好的储运性能。该品种的最大特点是花粉量大,果实重量可达13克,底色为黄色并带有鲜红色的红晕。果实形状为宽心脏形,光泽性好,口感可口。雷尼樱桃以华盛顿州的雷尼山命名,是一种中熟的黄色品种,略带酸味。
4、早红宝石
早红宝石是一种果实阔心脏形、果皮紫红色的大樱桃品种,果肉紫红色、肉细多汁、甜酸可口。这一品种极耐贮运,核小,口感极佳,适合喜欢吃甜食的人群,尤其是小孩子。此外,早红宝石是早熟品种,丰产,平均单果重较小。
3、拉宾斯
拉宾斯是一种原产于加拿大的樱桃栽培品种,以其耐寒、花粉量大和紫红色的成熟果实为特点。该品种的果实脆硬,属于中晚熟类型。平均单果重8g,色泽亮丽,品质上等,并且相对耐贮运。这些特性使得拉宾斯在樱桃品种中具有较高的商业价值。
2、美早
美早被誉为大樱桃中的“爱马仕”,以其高硬度和肉质感十足的果肉受到人们的喜爱。该品种果实个头大,成熟后呈紫色并带有亮光,平均重量在10-14克之间。美早是从美国引进的品种,比红灯晚熟五天,成花容易且丰产,但需要配置授粉树。此外,它也是最接近车厘子的樱桃品种,品质上乘,适合高端市场。
1、红灯
红灯是大樱桃中最早上市的品种,以其酸甜适中的口感和艳丽的色泽受到广泛欢迎。该品种果个大、早熟,通常在5月中下旬成熟,果实颜色呈粉红或艳红。果肉属于半硬型,因此口感既有一定的脆度又多汁。然而,红灯大樱桃的一个缺点是成熟后果实会变软,因此不耐储运。尽管如此,由于其在全国各地的快速发展和受欢迎程度,红灯依然是大樱桃市场上的主要品种之一。
(文章来源:樱桃信息网)
文章来源:《农资与市场》
传媒责任编辑:孟莹
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