到了5、6月份,又是一年一度吃樱桃的好时候了,这个时候樱桃大量上市,我们应该如何去选择呢?樱桃的品种有很多,到底哪一种最好吃呢?因为个人口味的差异化,所以每个人心中都有自己的一个答案,但是有些,却是公认的好吃。
全国哪种樱桃最好吃?经过评比,8种樱桃上榜,有你爱吃的吗?接下来我们不妨一起来看看,那些人们最爱吃的樱桃品种,分别指的是什么?
1、 大将军
大将军樱桃是国外的一个品种,它是从日本引进来的,它的外形和其它樱桃不太一样,叶片稍微有些卷曲,果实则比一般的樱桃大,即使是没有成熟的樱桃,也要比我们平时看到的要大一些,而且这种樱桃果实是那种长椭圆形的,单果总量在10克左右。
大将军樱桃,它的色泽也非常的好看,黄色带着一点粉色,严格来说,应该是黄底红晕,看着十分的鲜亮,而且甜味也很大。
2、 丰收100
这种樱桃是果农特别喜欢种的,它的果型比较大,甜度也非常的高,是典型的早熟品种,也就是说,在市场上看到第一批樱桃,很有可能就是丰收100,这种樱桃产量比较高,像在山东、辽宁还有河南、河北等地都有栽种。
另外这种樱桃,因为嫁接树和授粉树的不同,口味相对比较多样。但是它好在果香味比较浓,甜度也高。
3、 红灯
红灯樱桃这个可能是大家听到比较多的,它也是早熟品种,一般在5月的中旬我们就可以看到,色泽比较的艳丽,口感相对要酸一些。这种樱桃,它的果皮很薄,果肉清透较软,在阳光下甚为耀眼,所以这种樱桃会特别的好看。
不过红灯有一个缺点,那就是容易出现双胞胎,多胞胎,也就是我们常说的“抱孩子”,随着时间的推移,果实几乎为一好一残。不过因为价格便宜,即使口感一般,还是很受欢迎的。
4、 佳红
佳红樱桃,这个是大连农业科学研究所1974年用宾库和香蕉杂交育成。果实个头也比较大,它的外形特别好看,像心脏形,整齐,果顶圆平。果皮浅黄,向阳面呈鲜红色,这种樱桃吃在嘴里,比较的脆,而且肥厚多汁酸甜可口。
这个品种的樱桃属于中晚熟,一般都是在6月份的上中旬,会大量的上市,价格也中规中矩。
5、 美早
这个樱桃品种,它是由大连市农科院从美国引进,是一个结果早、品质好、耐贮运的中早熟大樱桃新品种。如今很多的果农,都喜欢种这种樱桃,其单果平均重10克,果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平,果柄特别短粗。
吃在嘴里鲜甜多汁,肉质脆而不软,风味酸甜可口,这个也是我每年买来吃的最多的樱桃品种之一。
6、 砂蜜豆
这个樱桃品种,是烟台市农业科学研究所于2000年在烟台市甜樱桃品种中选出的变异单株。它的单果也比较大,而且色泽非常的好看,它比一般的樱桃,要晚熟一些,果面鲜红至紫红,有光泽,蜡质较厚,果肉红色,硬度较大。
在大连还有山东,这两个樱桃产区最为的多见,如果是在大连的话,其成熟期要到6月下旬,才能开始采摘。
7、 俄8
俄8就是俄罗斯8号,也叫含香樱桃,它是由由辽宁省大连瓦房店市果树局从俄罗斯引进的新品,这种樱桃果实宽心脏形,双肩凸起、宽大,有胸凸。成熟之后,颜色从鲜红色渐至黑紫,油润黑亮,果肉甜,果柄细长,果个较大,平均单果重12.9克。
这个樱桃品种,果皮厚韧,而且弹性很强,鲜香味也比较的浓郁,不过其价格也相当之高。
8、冰库
这个樱桃品种也是从国外引进的,它的果实个头大,单个重量基本都可以达到10.8克以上,果实成熟后紫中透亮,果柄细长,果肉的硬度高,而且香甜多汁。
它的价格也要比一般的樱桃高出不少,不过因为果肉比较的硬,所以保存的时间也会相对长一些。
樱桃是一种季节性的水果,想要尝鲜的则要抓紧,不然错过的话,就要等到明年的5、6月份了,另外好消息是,今年的樱桃总体上产量比较高,所以价格上也是比较的有优势的,喜欢吃樱桃的不妨选择你喜欢的品种去尝一尝。
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