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【榴莲树之促花保果管...

【榴莲树之促花保果管理技术以提升果粒品质及产量】

榴莲种植以获取最大果粒收成为主要目的。这点和其他农作物耕作目标无异, 况且这几年来榴莲市场及价格剧升,使到这作物之催花及保果营理技术受到业者们的注重。榴莲树可因气候的影响而开花及结果,这方面的技术的掌握有助于业者提高收益甚至提升榴莲果粒品质。然而,影响榴莲开花结果的因素首先必须加以了解。这方面包括树的生理成长需求。

树的健全性其实为大前提,换言之健全的树方有较佳的产果能力及表现,因此养分供给及虫病害 管理自然是必要的前提作业了。有了健全的树加 上催花及保果技术就有希望提高榴连收成质量。

在这方面,泰国江大布里园艺研究中心 (Chanthaburi Horticultural Research Center)曾开发一套技术以促进榴莲树开花结果进而提高果粒质量。这中心乃受该国农业部指示开发榴莲、山竹及红毛丹这三大种于江大布里区的水果种植技术。当然中心也同时开发其他水果作物的种植技 术等以加强泰国农民的收益。这方面的管理技术主要为促进榴莲开花结果、保果及果粒成长,并列于下供有兴趣者参考。

1.榴莲树开花过程及营理概念

要诱导榴莲树开花需要两个内在及外在因素配合 (分为5个阶段)。内在因素乃指树本身的能力,即食物的供应能力及树的激素水平是否均衡。外在因素则指是否有连续7-14天的干旱日。这两因素将驱动榴莲树开花过程。20-22’C的气温及50-60% 空气湿度乃促使榴莲树开花的必要因素。

阶段一:这阶段涵盖榴莲树的成长过程。理想的光 合作用率及食物量来促进树长出更多的健全叶子是 这阶段的基础。有茂盛的叶子,光合作用效率自然 加强并将制造更多的食物,可藏于树体内作为日后 开花所需的资源。树如果不健全,例如养分不足、光合作用差及受虫病害的困扰,要展望 树发挥应有的产能就有难度了。

阶段二:在这阶段,连续7-14天干旱无雨乃重要条件,而且还需要一些适合的均衡激素来诱导开花。这时候树体内食物资源充足将加强开花效果。

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