藍荷是啥植物
蓝荷、蓝荷花、蓝莲花，学名睡莲，所以有时容易把它们的名字搞混。
双子叶植物纲、睡莲科的植物，多年水生花卉，共有8属100种左右。其中绽开紫蓝色花的紫睡莲和出产于我国广东的一种奇特的蓝睡莲，就是人们一般所说的蓝莲花。
蓝莲花一般形态特征是根状茎呈不规则球形。叶近圆形或椭圆形，直径13~40厘米，叶片深裂至叶柄着生处，近全缘或分裂处有少数齿状。
叶正面绿色，背面有紫色斑点，两面光滑无毛，叶柄绿色，无毛。花蓝色，花瓣15~20枚，花径15厘米。花瓣星状，顶端蓝色较深，基部渐淡，雄蕊金黄。萼片狭窄，呈线形或长圆状披针形。
蓝莲花的品种不同，其形态特征也有所差别。如埃及蓝睡莲与印度蓝睡莲的植物性质基本相同，都有着不规则球形的根状茎，莲叶圆形或椭圆形，叶基深裂，可至叶柄着生处，叶柄光滑无毛，莲叶正面绿色，背面有紫色斑点，两面均光滑无毛，直径可达13~40厘米。
略有不同的是，埃及蓝睡莲，还被称为“阿拉伯睡莲”或“水甘蓝”。花径15~20厘米，花瓣16~20枚，花梗、叶梗淡红棕色。雄蕊80~100枚，结实能力不强。而印度蓝睡莲，又称延药睡莲。
花径15~18厘米，花瓣15~18枚，顶端较尖锐，深蓝色，中下部淡蓝色，萼片背面有墨紫色斑点。花梗、叶梗绿色。雄蕊70~100枚，花丝扁平，端部淡蓝色，结实能力极强。
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