不用刨冰机也可以完成的百变水果冰沙！
第19期挑战主题：夏日冰沙
你可以用任何工具记录下你的成品发送给我们：
tougao@beitaichufang.com
可以是照片、文字、手绘、视频（膜拜一下）等各种形式。
反正，只要你开心就好。
征集时间：8月1日～8月6日
我们会在下周一（8月8日）对入选的作品进行投票。
获得第一名的你将成为贝太厨房的下一位「料理王」哦~
我们的奖品有：酸奶机、烘焙模具、料理大全……还有各种厨房好物等着认领呢……
冰沙配方大放送
芒果椰味冰沙
芒果 椰浆
=食材=
芒果 1个、椰浆 45ml
=步骤=
1、芒果（约250g）去皮、去核，将果肉切成小块放入搅拌机中，倒入椰浆。
2、搅打成果泥。
3、将搅打好的果泥倒入一个浅底大容器中，移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1小时，用勺子将容器表层已经凝结的冰沙划到一边，直到全部制成冰沙为止。将制好的冰沙盛入杯中即可。
=小贴士=
每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好制成冰沙。
西瓜奶油冰沙
西瓜 奶油 草莓酱
=食材=
西瓜 半个、淡奶油 50g
草莓酱 适量、冰块 适量
=步骤=
1、西瓜瓤切块去籽，放入搅拌机中搅打几下成固液混合物备用。
2、将淡奶油打发。用刨冰机将冰块刨成冰沙，与西瓜汁混合，放入准备好的容器中，挤上刚刚打发的淡奶油，最后淋上少许草莓酱即可。
=小贴士=
如果口味喜甜，可以在冰沙中添加适量蜂蜜。
黄瓜柠檬冰沙
黄瓜 柠檬
=食材=
黄瓜 2根、柠檬 2个、水 120 ml
白砂糖 30g、三花淡奶 15g、冰块 200g
=步骤=
1、将糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。
2、取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器(可用削土豆丝的擦皮器)削下薄皮成细丝状，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。
3、将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁，倒入冷藏好的糖浆中，搅拌均匀。
4、将黄瓜洗净切小段，放入搅拌机中，加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。
5、取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。
=小贴士=
如果没有碎冰器，可将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎。也可直接选择具有多功能的料理机，完成碎泥、搅拌、碎冰等多个过程。
奇异果蜜瓜冰沙
奇异果 蜜瓜
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