1、品种选择
春早熟小白菜的前期均在低温条件下生长, 易通过春化阶段, 到春季收获时易抽薹开花, 影响品质。 栽培中应选择耐寒性强、 冬性强、 不易抽薹的品种, 各地可根据当地消费习惯来选择适宜的品种, 长江流域可选择矮杂 2 号、 矮杂 3 号、 三月慢等品种; 华南地区选择春水白菜、 水白菜等, 也可以选择三月慢等品种。
2、适期播种
春小白菜有大菜 (有称栽棵菜的) 和菜秧 (有的叫小白菜、 鸡毛菜等) 之分。 大菜是在上年晚秋播种, 以小苗越冬, 翌年春季收获成株供应市场。 栽培上应根据不同品种冬性上的差异, 排开播种, 2 ~ 5 月份陆续上市。 适宜播期在长江中下游地区为 11 ~ 12 月份, 华南地区可延迟至 12 月下旬至翌年 3 月份。 春季栽培的菜秧, 则是当年早春播种, 采收幼嫩植株供应市场, 其供应期为 4 ~ 5 月份。
3、 播种育苗
春小白菜在晚秋、 冬季和翌年早春播种育苗时, 由于温度低, 最好采用保护地护根育苗, 有利 于提高秧苗质量。 保护地设施可以采用中小拱棚、 冷床等。 3 ~ 4 月份播种的可以采用露地栽培。 要选好育苗地, 一般苗床面积是栽培面积的 20% 。 育苗地每亩诗 1000 千克腐熟粪肥作基肥, 然后翻耕土地, 耙平做成平畦。 于播种前 1 天或者当天浇足底水, 待水分充分渗透后播种。 播种时可干籽播种, 也可以浸种催芽后播种。 浸种用 20 ~ 30益温水浸 2 ~ 3 小时即可。 然后在 15 ~ 20益温度下催芽, 一般 24 小时 即可出芽。 播前先将种子与沙或干细土混合均匀, 然后撒播种子。 撒种后再覆盖 1 厘米厚的细土。 在育苗期间应注意防寒保温。 出苗前保持较高的棚温, 以 20 ~ 25益为宜; 出苗后棚温降至白天 15 ~ 20益、 夜间10益 。 一般间苗两次, 第一次在幼苗 1 片真叶时, 使苗距达到 2 ~ 3 厘米; 第二次间苗 在幼苗 2 ~ 3 片真叶时, 使苗距达到 4 ~ 5 厘米。 移栽前 5 ~ 6 天苗棚适当通风降温炼苗, 以加强幼苗的抵抗力, 有利于定植后快速成活。
4、定制
春栽小白菜育苗时因气温较低, 苗龄一般在 40 ~ 50 天, 华南地 区 30 ~ 50 天。 定植前每亩施腐熟粪肥 5000 千克和磷酸二铵 20 千克作基肥, 然后翻耕土地, 做成 1 米宽的高畦。 定植前 2 ~ 3 天将苗地浇水, 以利于起苗。 定植时, 选择天气晴朗时移栽。 宜密植, 每亩栽培密度在 12000 株以上, 株行距 20 厘米伊18 厘米。 宜深栽, 防止冻害。 长江中下游地区在 12 月中下旬栽完。 也可以在翌年春季天气
5、田间管理
在早春和冬前应增施肥料, 使植株充分生长。 适当增加氮肥可以延迟抽薹, 提高产量, 改善品质, 延长供应期; 氮肥不足会使植 株提前抽薹。 作菜秧栽培的, 因生长期短, 应以基肥为主。 如果要追肥, 则必须施速效氮肥, 如尿素。 可以在植株基本覆盖住畦面后, 根据天气情况, 每 2 ~ 3 天浇 1 次浓度为 0. 3% ~ 0.5% 的尿素水溶液。
6、 采收
采收时间应根据市场需要和植株的生长状况而定。 大菜可陆续采收, 至抽薹前收完, 菜秧可以在长至 4 ~ 5 片叶时采收上市。
结语
以上就是今天的全部内容，种植户可以多参考参考，或者说大家想了解哪方面的，三农知识及技术都可以留言评论，小编会根据情况来为大家解惑。也希望大家能关注一下小编以及积极留言评论转发，谢谢！
