番茄的味道酸酸甜甜的,汁水也很丰富,炖鱼时,或者熬清汤时放几个番茄,味道会特别鲜美。番茄枝繁叶茂,它的花成团的开,结的果实也一簇簇的,一簇有4-6个之多。我每年栽10棵番茄苗,自家吃不完,还有送人的。
虽然现在的蔬菜市场上,一年四季都有番茄供应,但番茄的应季栽种应该是春种夏长秋收。番茄属于喜温蔬菜,春天播种,刚好在温暖的夏天大量开花结果,温度、光照和水分都能满足番茄的生长需要。
那么,春番茄生长发育阶段有哪些需肥规律?
番茄和其它的果蔬类蔬菜一样,也要经历幼苗期、开花期和结果期,番茄在每个生长发育阶段,所需要的肥料以及需肥量都是不同的。番茄对肥料的需求,是随着植株的不断长大而逐渐增加的。下面我来讲一下番茄在生长发育阶段的一些需肥规律。
一,幼苗期:番茄种子在发芽期所需要的养分,完全由种子本身提供,要番茄苗出土2-3天,子叶全部展开变成绿色后,幼苗的根系才开始吸收土壤中的养分。番茄的幼苗期从真叶破心到花芽分化,番茄的幼苗期又可分为2个阶段,第1阶段从真叶破心到2-3片真叶散开,第2阶段从2-3片真叶散开到花芽分化。春番茄的幼苗期大约有50-60天。
第1阶段:这个阶段为基本营养阶段,主要是促进真叶的生长和保护子叶不受伤害,子叶和真叶的生长非常重要,会直接影响到番茄今后的生长发育。所以我们要保证番茄在这段时间有充足的营养,来满足子叶和真叶的生长需要,防止子叶过早脱落。这段时间,番茄苗主要靠吸收苗床里的养分来维持幼苗的生长,所以我们在整理苗床时,一定要下足基肥。
苗床里下的基肥,一般都是腐熟的农家肥加少量的过磷酸钙,再加足够的人尿粪。农家肥要腐熟透,提前20-30天散在苗床里,用厚膜盖好密封,让它再次发酵腐熟。在播种的3-5天前,把过磷酸钙均匀的撒在苗床里,和泥土充分搅拌,再用化粪池里发酵好的人尿粪泼洒透。然后用厚膜覆盖密封,让土壤充分吸收。播种时,把土壤再翻一遍整碎,做成营养钵育苗也行,直接撒播也可以。
第2阶段:到了这个阶段,番茄已经长有2-3片真叶,随后就要开始花芽分化了。番茄幼苗期的营养生长,是和花芽分化及花芽的发育生长同时进行的。这段时间的田间管理非常重要,即要保证一定的营养生长,还要为番茄的花芽分化创造适宜的条件。番茄苗龄达到25-30天,幼苗长出4-6片叶后就可以移栽了,为了防止环境的突然改变,番茄幼苗不适应掉‘奶膘’,移栽的大田里也同样要施足基肥。番茄苗移栽活棵后,要看幼苗的长势而施肥,既要保证幼苗生长的正常需要,又要防止幼苗疯长,影响后期的花芽分化。
大田里的基肥有多种搭配:每亩100公斤饼肥十1袋过磷酸钙,或者每亩1袋蔬菜专用复合肥十1袋碳酸氢铵,或者每亩1袋尿素十25公斤氯化钾十1袋过磷酸钙,或者每亩4000公斤腐熟的农家肥十1袋过磷酸钙,寸地不空的撒一层。自已搭配肥料时要注意,氮磷钾三要素缺一不可,氮肥长茎叶,磷肥利于根系发育,钾肥有益花果。移栽的番茄苗活棵后,如果番茄苗根系发达,基肥又是易分解好吸收的肥料,活棵后就开始长,就不需要再追肥了。若是番茄苗在苗床中就发育不好,加上扯苗时根系受损,移栽后叶片发黄缓苗期长,可追施清淡的粪水提苗,也可每亩追施3-5公斤尿素催秧。
春番茄在幼苗期的需肥规律是前促后控,春番茄在育苗初期温度低光照弱,除了要保温外,还要肥水充足,才能培育出壮苗。番茄的壮苗标准是根系发达、茎杆粗壮、枝叶茂盛。番茄苗移栽后,在花芽分化前后这段时间,要适当的控制肥水。让它的生长速度减缓,缩短节间长度,增加节结数。因为花芽是着生在节结处的,多1个节结,自然就多长一盘花芽。
二,开花期:番茄的花芽顺利分化后,就要开始现蕾了。番茄的开花期,就是从番茄现蕾开始,到番茄的第1花序坐住果,果实膨大到核桃大小的时候结束,这段时间大约需要15-25天。春番茄开花的初期,植株还是以根、茎、叶营养生长为主,然后逐步过渡到营养生长和生殖生长并行的时期。在这段时间内,我们要合理的调控肥水进行蹲苗,严禁重施氮肥,使春番茄的营养生长和生殖生长达到一个比较协调的平衡状态。
蹲苗:番茄的蹲苗期从花芽分化前开始,一直到开花期结束。所谓的蹲苗,就是要番茄苗慢点长高,缩短节间距离,尽量往横里长,茎杆短粗,叶片宽厚,根系发达。在番茄的蹲苗期间,我们要严格控制水分,一定要少浇水或者不浇水,让番茄田里干干爽爽的,这与水稻田里‘晒田控旺’有异曲同工之处。在番茄蹲苗期间,要勤松土培行,这样既能提高地温,又能保持土壤墒情,满足番茄对水分的基本需求。
严禁重施氮肥;如果基肥下得充足,番茄苗活棵后已经又追施了提苗肥,在蹲苗期内就不要再施肥了。除非是田里特别贫瘠少肥,番茄苗又明显的瘦弱不堪,严重缺少营养,可以施一些清淡的粪水,或者少量的氮肥,番茄苗一旦开始生长,就要停止施肥。否则这时候的番茄苗旺长起来挺吓人的,既使你用‘缩节胺’之类的药物控制住了,它还是会不住的抽空枝发赘芽,严重的还会落花落果,番茄果迟迟坐不上。所以在开花期要少施肥,特别是不要重施氮肥。
春番茄开花期的需肥规律是全程控肥,蹲苗期几乎与开花期同步。番茄的开花初期还是以营养生长为主,然后逐步的向生殖生长过度,如果肥水失控,这个过度期就会延长。花朵迟迟不开,开了也是花而不实,节间过长,节结稀少,番茄苗虽然长得高大,雌花却开得稀稀疏疏。所以我们一定要知晓番茄的施肥规律,确保番茄安全稳步的度过开花期。
三,结果期:春番茄的结果期,从第1穗花坐稳果到最后番茄的生长期结束为止。番茄就象棉花的植株一样,一边开花一边结果,同时顶端还在继续朝上长,又陆续分出枝条,枝条上又依次开花结果。也许这根枝条上果实累累,那根枝条上却繁花似锦,茎叶生长与开花结果同时进行,这就是所谓的营养生长与生殖生长并行。番茄的结果期可分为幼果期、盛果期和成熟期三个阶段,这个时期是番茄产量形成的关键时期。
幼果期:蹲苗期结束后,春番茄就进入了结果期,着生在节结间的番茄果已经坐稳了,并且长势喜人。这个时候番茄的植株也生长发育的很快,植株的顶端要长高,要抽枝发叶,腰部的枝条要花开花谢坐果,底部的果实要膨大成熟,不论是营养生长还是生殖生长都处于旺盛期。这个时候就需要有大量的肥水,才能满足番茄植株和花果的生长需要,施肥以氮肥为主钾肥为辅,每亩施尿素10-12公斤,施氯化钾3-5公斤
盛果期:春番茄到盛果期的时候,植株底部的果实已基本成熟,腰部的果实正青中带红,顶部的果实大多数已坐稳。这时抽枝开花没有幼果期那么猛了,生殖生长正旺,营养生长却逐渐减弱了。大量的果实要成熟,需要充足的肥水养育,这时可适当增加钾肥的用量。钾肥能加强碳水化合物的输送,还能提高糖分的积累,增加番茄的甜度。每亩施复合肥15-20公斤
成熟期:春番茄到成熟期的时侯,植株底部的果实已经采摘,腰部的果实完全成熟,顶部的果实也大多在开始转红,新抽的枝条和花朵已经很少了,不论是生殖生长还是营养生长,都已经很微弱了。这个时候施肥就要格外小心了,因为钾肥一时难于分解吸收,只有施速效氮肥,氮肥施多了影响番茄的甜度,施少了植株缺少营养会落叶老化,顶瑞的果实无法膨大。这时最好看枝叶施肥,叶片肥厚浓绿,顶端的果枝粗壮老健,就无需再施肥了。若是叶片又黄又瘦,顶端的果枝纤细柔弱,就一定要施肥,约每亩施3-5公斤尿素,结合叶面喷施磷酸二氢钾。
春番茄结果期的需肥规律是全程需肥量大,因为在这个阶段,番茄大量的开花坐果,茎叶、花果及各花序之间都需要充足的养分。在番茄的幼果期,营养生长和生殖生长都相当旺盛,果实要膨大,茎叶要生长,需要的氮肥较多,一般以尿素为主。番茄到了盛果期,大多数果实已膨大定型,需要积累糖分,这时需要的钾肥较多,通常以复合肥为主。到了成熟期以后,番茄的生长期已经快接近尾声,但植株的顶端还是会抽出新枝,会开花结果,所以仍然需要保花保叶,还不能断肥太早。
那么,春番茄施肥需要注意哪些问题?
春番茄播种的时候温度都比较低,可在春番茄大量坐果和果实膨大的时候,温度却又很高,骄阳似火天干地裂。所以我们在下苗床基肥和后期追肥的时候,有一些问题需要格外注意。
苗床基肥:育苗时,苗床一定要下足基肥,而基肥不论是农家杂肥,还是粪水,都要发酵腐熟透。因为春季育苗温度低,人们都会起拱覆膜保温,而一旦没腐熟好的肥料,在那个封闭的空间里二次发酵,产生的热量和有害气体,对番茄的幼芽和幼苗都是毁灭性的,轻者严重缺苗,重者寸草不生,我们一定要引以为戒
后期追肥:春番茄需要追肥的时候,是在结果以后,此时正是一年最热的季节。这时追肥就要注意了,因温度高蒸发快,导致土壤干旱缺水,若是稀释的粪水或者肥水浇淋,最好在傍晚太阳偏西后浇淋。否则土壤还来不及吸收,就被太阳蒸发了。若是穴施,一定要在雨后不久,田里还足墒的情况下施肥,湿润的土壤能促进肥料快速分解,植株也就会早些吸收到养分。
总之,春番茄的生长期很长,需肥量也很大,而它在每个生长阶段的需肥量也有所不同。我们一定要了解番茄的生长规律,知道它什么时候需要营养,什么时候不需要营养,才能在生产实践中做到控促自如,种出高产量高品质的春番茄。
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