1、小苏打和白醋自制清洗剂通用比例一般是一比一,但是也没有那么严格,如果清理油污多的地方,就多加一些小苏打,如果清理水垢多的地方,就多加一些白醋。
2、小苏打+醋的2大妙效,发泡作用:小苏打加醋会产生绵密的泡沫,这些泡沫可使污垢无所遁形,如果能够将醋加热,发泡效果将大幅提高。
3、抗菌作用:醋可抑制细菌,使用小苏打清洁完毕後,别忘了喷些醋,即可产生抗菌、防护的作用。
小苏打不是俗称碱面的,小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠的化学式是NaHCO3。功效不同,小苏打常用于生活中,比如做馒头、做面包之类的,一般抑制胃酸的药物具有小苏打的成分。食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。
小苏打用冷水或温水泡。如果温度过高,会破坏小苏打的成分。小苏打固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。
小苏打(碳酸氢钠)的用途:
制药工业:碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。
食品加工:在食品加工中,它是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
消防器材:用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
其他:橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产;冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂;机械工业中可用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂;印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂;染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花;医药工业用作制酸剂的原料;还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。
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