说起香菜，是很多人喜欢吃的一种，它是炒菜时很好的调味蔬菜，很多人都喜欢吃香菜味，一度成为市场上的紧俏产品。如果自家有空闲的地方，栽培一些香菜，既能保证香菜的质量，又能随时摘着吃，不用到市场上去买了。这样可以节约日常开支，又能获得种植香菜的获得感，实在是一举两得的事情。为了让更多的朋友们品尝香菜的美味，现在分享下无土栽培香菜的技术。
无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
1.选对时间种植，不要过早或过晚
“不违农时”是种植任何蔬菜的基本，香菜也不例外，香菜的最佳播种时间一般是深秋或者冬初。如果种植较早，香菜可能不能适应温度，会不发芽或者长势太旺不能安全过冬。如果较晚，第二年有可能春天抽薹。农历上是霜降前后开始育苗，先把香菜种子放在温水里浸泡一天，这样有利于香菜种子发芽，特别是选择夏季种植的话一定要进行低温催芽。处理种子后，就可以种植了，要注意的是香菜种子要浅着种植，最好掺着土一同撒播，只要充足的水，香菜种子大多都能发芽，长出小香菜来。
2.精选种植地方，周边最好有水资源
这种香菜的种植最需要的是水，水是香菜生长不可缺少的，因此在香菜种植的地方一定选择浇水比较方便的地方，在家里种植可以在自来水水龙头上接个皮管，浇水的时候就不用再受提水之苦了。另外，阳光照射、通气状况、电力等因素也要考虑好。
选好种植的地方后，就要开始建造香菜种植大棚了，这个时候要做好隔离工作，尽量不要让外面的病害导致因素、害虫等钻进大棚里，可以在建好后喷洒石灰水消毒，这是为香菜生长后期病虫害防治做准备。
香菜地方无土种植技术的原料我们是选择的泡沫板，在种植时候要在泡沫板上控制好香菜的稠稀程度，这是因为香菜长大后会发茬，占用空间比较大，香菜之间会拥挤，我们建议保持20cm左右。
3.生长期间管理要跟上，营养液不可缺
香菜无土种植主要生长原料是营养液，这需要自己做好配制，在整个生长期间都要做好管理工作，将配制好的营养液源源不断的提供给香菜的根部，掌握营养液的浓度，不要浪费，要根据香菜的各个生长周期和大小程度配制，用量也要根据这个标准定。在幼苗期一般按照1:1的标准，生长旺盛时候，也就是香菜长身体的时候要适当加大浓度，用量也要多加。建议标准定在2:1，这是因为这个时期的香菜正在快速生长阶段，需要的营养液会急剧加大，光照也需要加大。这个时期可以在充足的通风和阳光照射外，给香菜加营养是很有必要的，有条件的家庭可以喷洒叶面肥，增加叶绿素，让香菜茁壮生长，提高香菜的产量.
4.预防香菜病害和虫害，保护好香菜
香菜菌核病的发生最普遍,尤其是在保护地中,发病率可达50%以上，常见的病虫害有黑腐病、软腐病、叶斑病等。这种香菜无土种植虽然说对预防病虫害有一定的效果，但并不是说彻底没有，做好防护工作还是很有必要的。这就需要做好香菜大棚的无病害侵入和隔离可能导致病虫害的因素进入。在播种的时候要做好虫害叮咬或者病害预防工作，尽量减少病虫害的入侵，降低各种病害因素。在使用营养液的时候也要做好杀菌工作，不要让病菌污染了香菜植株。
无土栽培的香菜时间不需要太长，一般在一个月左右就可以摘着吃了，如果想长的大一些，也仅仅需要长2个月，只要水充足，香菜会长的很快，自己吃的话可以边种边吃，在香菜的生长期间随时都能吃上香菜，没了在市场上买香菜储存的不便和不新鲜。
