中国美一一香蕉花之美
我国栽种香蕉有2000多年的历史,香蕉是广西等地的重要热带水果。香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本。每株抽蕾结果一次,每株香蕉结果10一20串,约50一150个。香蕉味香,富于营养,终年可收获。其果肉软甜可口,具有浓郁的独特香味,有止烦渴,润肺肠,通血脉,填精髓之功效。
香蕉是我们非常熟悉的一种热带水果,我们平时看到的多是香蕉的果实,但香蕉的花相信很多人没有见过。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色,果序弯垂,它的花没有花柄,直接长在花轴上,这花序是一垂的,所以也属于柔荑花序。每一部分的花是分别包在苞片里的,开花的时间有早晚之分。如果观察一下香蕉的花序,你就会发现在同一个花序上,花朵的性别是不一样的。认识是雌花还是雄花还是中性花,那我们就根据香蕉的花跟子房的距离花跟子房比例基本上是1:1的话就是中性花这边这个花的比例占了2/3,子房占了1/3,这个是雄性花其它上面这些都是雌花。雌花,雄花,中性花,香蕉这个大花序上,却长着三种花。随着苞片的不断卷起,这三种花并不是同时开放,这先长出的雌花,不需要雄花授粉,它的子房部分就自动膨大起来,也就是自己结出果实来了。香蕉一般抽到雄花的时候就要断蕾。香蕉层层开花,层层结果。种植香蕉都是采用组培苗,无性繁殖,所以香蕉花不用传粉受精,雌花也能发育成果实。
香蕉不仅有鲜甜的味道,奇特的外形,还有许多妙用!刨开它的皮,乳白色的果肉将会呈现在你的眼前,它的味道却好极了!轻轻扒开香蕉皮,细细的咬上一口,舌尖触到香蕉那平滑的肉,使人感到细腻而柔软。软软的,滑滑的,一阵清香从口中浮过,好清爽的味道啊!香蕉的味道甜而不腻,令人回味无穷。
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