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漳州天宝：一条“蕉路”走了2000多年，如今有了国际香蕉帮

花匠小妙招
2025-01-01 05:40

天宝镇万亩蕉海福建日报记者白志强摄

本文转自福建日报，记者黄如飞苏益纯白志强等

漳州市芗城区天宝镇，西北面有三座山脉组成天然屏障，阻挡冬季南侵的寒流；东南部属福建省最大的平原，形成冬无严寒、夏无酷暑的气候环境，成就了天宝香蕉软滑浓甜、香气浓郁的特质。

天宝镇的香蕉种植，最早可追溯到汉朝。在苍莽历史中天宝笃然前行，特别是改革开放以来，乡镇企业蜂起，天宝周边个个都是工业强镇，天宝仍然执着坚守。

一条“蕉路”走了两千多年，天宝为什么总是从容淡定？

两千余年的种植史

香蕉自古以来就深受百姓喜爱。甲午版《漳州府志》之“物产”记载：“甘蕉俗名牙蕉，浦产者为青牙最佳；靖产者为黄牙，香稍逊……《三辅黄图》曰：‘汉武破南越，建扶荔宫，植奇异花草，异木有甘蕉十二本。’”扶荔宫为汉代宫殿，在如今的陕西省西安市。漳州当时属南越国，汉破南越后将所得甘蕉种在扶荔宫。可见，漳州市种植香蕉至少已有2000多年的历史。

到了唐代，香蕉生产有了一定的发展。漳州诗人丁儒在《归闲诗二十韵》写道：“芭蕉金剖润，龙眼玉生津。”这足见当时天宝香蕉的品质。这香蕉，不仅好吃，果、根、叶、花还可以入药。据明代李时珍所著《本草纲目》记载：“甘蕉一身是宝。实味甘，大寒，无毒。生食可止渴润肺，通血脉，填骨髓，治晒裂；蕉根主治肿结热，捣汁服，可治产后血胀闷、头风、游风……”

香蕉“出海”的转折点发生在明清时期。《漳州名产志》记载，明清时期，漳州人将蕉干经灰水煮炼漂澼，织成蕉布，除销售本地外，还出口海外。蕉布织品虽不耐穿，但价格低廉，夏天穿着透风凉爽。除了织布，蕉叶还可以作字，是文人雅士的钟爱之物。从清朝开始，天宝香蕉经海澄县月港通过海运销至新加坡、日本、韩国等地。民国时期，不少天宝人相继移居台湾，把传统的香蕉栽培技术传入台湾。随后，山美村的沈章发等人又将台湾蕉苗引回天宝。台湾蕉具备“甜、香、糯”的品质，很快被推广开来，至今仍是天宝香蕉的当家品种之一。