香蕉属于热带水果,富含碳水化合物,具有提升免疫力、美容减肥等功效。同时,香蕉是热带和亚热带地区最重要的果树之一,是我国南方和西南各省(市、区)产销量均位居第二的优势水果。
香蕉作为南方地区的特色水果产业覆盖面广,已成为南方农村经济繁荣和农民脱贫致富的重要支柱产业之一,对推动当地农业农村经济发展意义重大。
过去广西南宁市是香蕉种植规模最大的区域,但自香蕉枯萎病传入,该地香蕉产业遭受了严重损失。仅西乡塘区因该病改种或荒废的蕉园面积就达到0.67万公顷,枯萎病发病率更是高达33.2%。
广西百色市右江河谷地区,素有“天然温室”之称。该地区热量充足、雨量充沛,为传统的香蕉优势种植区。接下里分为三个大章节,对香蕉的种植技巧进行描述。从园地选择与整地技巧出发,再到育苗阶段。再分别从植株管理,与水肥管理进行阐述。
一、香蕉的种植
1、园地选择及整地
选择土层深厚、质地疏松、地势开阔、地下水位较低、排水良好、阳光充足和不易发生霜冻的地块建园种植。在满足以上条件的情况下,可以选择平地种植,也可以选择坡度20°以下的丘陵或坡地种植。
整地时要因地制宜,水田应采用深沟高畦的办法整地。深翻约50厘米,翻晒约40天,然后开沟起畦。畦向保持和当地风向平行,畦宽3.5米,沟面宽30~50厘米,沟深30~40厘米。
平地应机耕2次,在第2次整地时,每667米2撒石灰100千克。坡地应全园用小型钩机松土30~50厘米深,依地势修筑水平梯地,挖穴种植。
坡度小于5°,可修田面宽4.0~5.0米。坡度在5°~15°时,可修田面宽3.0~4.0米。坡度大于15°时,可修田面宽2.0米为宜。
2、蕉苗的选择
选择试管苗,要求植株粗壮、无病虫害、长势良好、无变异,叶龄为6~8片。种植者应购买经过检疫合格的种苗,选择种植抗(耐)香蕉枯萎病品种。
例如广东省农科院新育成的中蕉3号、中蕉6号以及中蕉9号和广西农科院生物技术研究所、广西植物组培苗有限公司等单位育成的桂蕉9号等。
3、定植技术
定植期一般为9—11月,通过覆盖地膜、天膜等方式越冬,也可在2—3月进行春植大苗但需注意预防“倒春寒”。水田和平地均采用每畦种双行,长方形单株种植方式。
坡地种植,坡度小的可每梯带种双行,坡度较大的每梯带种单行。种植的株距为1.6米,窄行1.7~2.0米,宽行3.0~5.0米。香蕉种植密度为每667米2植130~150株,粉蕉种植密度为每667米2植100~110株。
脱袋种植时不要弄散土团,采用细土覆盖幼苗四周。挖穴施底肥后定植,每穴施腐熟农家肥10~15千克,穴规格为60厘米×60厘米×50厘米。定植后按实泥土,淋足定根水。
二、植株的管理
1、吸芽的管理
适时除芽吸芽出土20厘米时,去掉吸芽上部分小球茎,注意不要伤及母株球茎。计算好下一造结果时间,大约在定植后第2年3月开始留芽。选择颜色较深的剑芽,一般保留1株吸芽,用来培育下一造结果母株。
2、抽蕾后的管理
花蕾抽出后,为防止果穗抽出后弯曲变形,对阻挡花蕾下垂的叶片要割除。抹花一般分2批,第1次抹花为头梳果上翘呈水平状时,第2次抹花则是尾梳果指上翘呈水平状时。抹花后最好,贴上吸水纸。
当上、下果梳的果指刚要碰撞时,及时用珍珠棉隔开果把。在选留6~8梳果后开始断蕾,断蕾时会产生伤口,不宜在空气湿度高时开展建议在晴天下午进行。
为防果轴切口沿上感染,在最后一个商品留梳下可保留1个果指。断蕾时要疏果,割除畸形果以及连体果。头梳蕉和尾梳蕉果指数,应在12个以上。套袋前为预防黑星病和蓟马。
应对果穗喷施相关杀菌剂和杀虫剂,套袋在断蕾后一周内完成。为防止日灼伤果,一般采用60厘米宽×120厘米长的蓝色薄膜袋,最好用报纸隔开果穗与袋子。为防雨水流入袋内,套袋时务必将口袋上端扎紧。
三、水肥及田间的管理
1、水肥管理
建议采用水肥一体化喷滴灌系统,在高温干旱天气每周喷灌2次,低温干旱天气每7~10天喷灌1次暴雨天气注意排除积水。植前先挖穴埋肥,施足基肥。
每穴可埋腐熟农家肥10千克、钙镁磷肥0.5千克、有机复合肥1千克、复合肥(15∶15∶15)0.4千克,上填10厘米细土随后定植。定植后至花芽分化前从抽出一片新叶起。
用滴灌系统每2周滴灌水溶肥1次,按每株0.025千克水溶肥对水后滴灌。在花芽分化至抽蕾期,每株挖沟埋复合肥0.25千克。
之后每10天用滴灌系统滴水溶肥1次,按每株0.05千克水溶肥对水后滴灌。在出蕾后至收获前2周,利用滴灌系统每2周滴灌水溶肥1次,按每株0.08千克水溶肥兑水后滴灌。
2、田间管理
在植株营养生长初期,人工除草时尽量避免伤及香蕉根系,以防枯萎病病原菌从伤口进入。也可选用保试达、百草枯等除草剂进行除草,注意不要使用草甘膦除草。为防倒伏,香蕉挂果后应定期培土。
综上所述,借助蕉园对水分和养分的利用,园地选择与种植地的安置能够为香蕉种植提供良好环境。管理好香蕉种植,能够有效实现增产增收的效果,提高香蕉园的综合产出效益。
香蕉作为热带和亚热带重要的经济作物,是南方地区少数民族农民增收致富的重要途径之一。在地区经济和农村社会发展中,起着重要作用,有利于边疆少数民族贫困区的脱贫攻坚。
END
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