(1)选址要对。花椒建园栽植地点,应选在背风向阳、温暖湿润、土层深厚、排水良好的地方;山地丘陵区在阳坡、半阳坡的中下部建园。花椒抗风力差,山顶、山梁、风口及过于瘠薄阴寒的陡坡,不宜建花椒园。
(2)整地。栽植前细致整地,山地建园可修筑反坡梯田、水平阶或鱼坑,以防止水土流失;平原地区或坡度较小的山前平地可进行全面整地。
(3)栽植时期与密度。栽植时期在春、夏、秋三季均可,但以春季为好,北方干旱区可进行雨季造林。栽植密度根据栽植方式而定。纯花椒园可采用2米×3米、3米×4米的株行距;栽植于台地或梯田的埂边,株距3米即可;椒林间作,株距可采取3米,行距宜大,依情况而定;营造树篱时,株行距应小,可栽植2~3行,株距20厘米,行距30~40厘米,呈三角形配置。