新鲜樱桃怎么存放
更新时间: 2025-01-01 07:02:59
放在冰箱里冷藏。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸,再平铺一层樱桃,再铺一层纸,如此叠放,在最后一张厨房纸表面喷洒少许水,盖上保险盖,入冰箱冷藏,要保证恒定低温高湿条件。
1、采用真空包装,经真空包装的樱桃是完全可以满足快递的时间。
2、将樱桃放放进泡沫保鲜箱中,再在保鲜箱内放一些冰袋,可以保持樱桃不坏,基本上能满足快递的时间。
樱桃尾部的根蒂不要摘取,摘取后樱桃里的水分会快速流失,并且还会滋生一些细菌。冰袋是为了保持箱子中的低温环境,但是要注意放置在箱子角落处,不要压坏下面的樱桃。这样包装的樱桃可以存放5天左右时间,用来邮寄也不会担心变质等问题。
1、醋泡樱桃:醋有很好的杀菌作用,不仅可以有效的清除樱桃表面的细菌,也能洗去樱桃里藏留的虫子。装一盆清水,淹没所有樱桃,在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净。
2、食用碱清洗:食用碱能够有效的清除樱桃表面的农药,也能把樱桃内藏留的虫子逼出来。装一盆清水,淹没所有樱桃,加入食用碱搅匀,浸泡10分钟-15分钟。注意食用碱不要放得过多。
3、食盐清洗:食用盐不仅有杀菌的作用,还可以清洗掉樱桃内的虫子。装一盆清水,淹没所有樱桃,根据水量加适量食盐,把盐水搅匀,浸泡15分钟,再用清水冲洗两边,晾干后即可食用。
4、碱面清洗:碱面是一种常见物质,可以把樱桃表面的细菌有农药残留全部清冼掉,用温水把碱面化开,然后加入凉水,再把樱桃浸泡在碱水中,过十分钟左右用手去慢慢淘洗,然后取出用清水冲干净即可。
5、用淘米水清冼樱桃:淘米水是一种碱性水质,可以把樱桃表面的农药残留全部清理掉,把樱桃放在淘米水中浸泡十分钟左右,再轻轻搓洗,然后用干净的清水冼净,控干水分即可食用。
樱桃是比较娇气的水果,气温较高时通常在3到7天就开始腐坏,因此,最好放置在冰箱内冷藏保存,适合樱桃保存的温度在2到5摄氏度之间,保存时注意包装袋透气性。
冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法,但是在冷藏樱桃的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存,比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等,在冷藏保存樱桃前,不要把樱桃果梗去掉,以免腐烂,同时在移动时要轻拿轻放,以免表皮损坏,影响保存时间。
樱桃适合在2到5度左右冷藏,相对湿度在90%到95%,在这种条件下,贮期可达20天左右,不过在保存期间,一定要保证恒定低温高湿条件。
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