日照樱桃大丰收果农却发愁 保质期短采摘难
虽然经历了秋冬春连旱，但樱桃还是迎来了大丰收。然而面对漫山遍野的樱桃，有些果农却高兴不起来：樱桃集中上市导致价格急转直下，果期太短采摘不及时不少樱桃烂在山里 。面对“樱桃之困”，董家楼村会计王怡灵介绍，除了办节会，还可通过改良品种错时上市、深加工、入社参保等方法来提高农民收入。5月21日，五莲县董家楼村樱桃采摘园开园，当天不少青岛、潍坊、临沂、日照等地的市民冒着细雨上山采摘樱桃。
喜 大旱之年樱桃迎来大丰收
5月21日，董家楼村樱桃采摘园开园仪式结束后，记者在董家楼村周边的山上看到，红彤彤的樱桃挂满了枝头。据村支部书记王泽进介绍，村里根据山多地少的特点，引导农民种植了约600亩的樱桃树，一来保证农民收入，二来绿化荒山保持水土。
“虽然经历秋冬春连旱，但我们村里水库塘坝众多，果农及时浇水抗旱，再加上樱桃挂果前下了及时雨，今年的樱桃产量并不比往年差。”董家楼村会计王怡灵告诉记者，“进入成熟期后，我们村里一天能采摘一万多斤樱桃。”
据了解，五莲县各个樱桃基地在管理时均很少使用化肥，而且常年不使用农药，再加上优良的山区环境，“五莲樱桃”从口感、色泽上都属上乘，近几年“五莲樱桃”也在周边地市小有名气，据五莲县旅游局副局长陈东刚介绍，仅在5月14日、15日两天，五莲县主要樱桃基地松柏镇、户部乡和叩官镇就接待了来自全国各地的近万名游客。
“樱桃刚上市的时候能卖到近6块钱一斤，但随着大量樱桃成熟上市，价格也会一路下跌，去年最便宜的时候只卖到1块到2块钱左右。”董家楼村会计王怡灵介绍，普通樱桃从开始上市到结束不到20天的时间，如此短的时间内各地的樱桃都会大量集中上市，很难卖出好价钱。
困 采摘困难不少樱桃烂山里
储存难和保鲜难也让大樱桃难以叫出高价，王怡灵介绍，樱桃特别“娇贵”，保质期也就三两天，假如当天摘下卖不出去，第二天再卖的话价格就降低很多，甚至商贩不敢再收。
据了解，4月初大棚樱桃刚刚上市的时候，最高的价格约在60元到80元一斤，但大棚樱桃数量有限，随着室外樱桃大量上市，价格会急转直下降至两到三元。
据王怡灵介绍，全村600亩地能产20多万斤樱桃，而一个果农一天最多能采摘50到60斤，全村仅有125户人家，除去在外务工的青壮年人，采摘樱桃的劳力严重不足，“樱桃熟得快，而且果期短，假如采摘不及时樱桃很容易就烂了。”
记者在采访中了解到，很多村民因家中劳动力不足，采摘的速度跟不上樱桃成熟的速度，只好从周边村庄花钱雇人采摘，一位王姓村民告诉记者，他雇了 3个人帮忙摘樱桃，一天能摘150斤左右，“她们每摘一斤我就得付给她们一块钱，每天光人工费就得150块钱，中午还得管工人吃饭。但这样我也得雇人啊，要不樱桃烂在山里我一分钱也拿不到。”
记者在樱桃园看到，很多熟透了的樱桃已经掉落在地上。
办采摘节，培育改良品种
“21日采摘园开园第一天，虽然下着雨，但我们村还是接待了潍坊、青岛 、临沂、日照等地的700多名游客。”董家楼村会计王怡灵介绍，办采摘节优势明显，不但帮助果农解决了采摘不及时的难题，大量游客的到来还提高了樱桃的价格。
王怡灵介绍，除了办节会解樱桃之困，近几年村里还积极通过改良品种来延长樱桃的保质期，并通过错时上市的办法来提高农民收入。“现在最普遍的做法就是改种大樱桃，大樱桃不但保质期长，而且口感更好，上市时间也比普通樱桃要晚7到10天。”在价格方面，大樱桃也比普通樱桃高出好几倍。
通过近几年的调研，王怡灵认为还可以通过深加工、入社参保等方式来提高樱桃附加值和保证农民收入。“成立樱桃合作社，引导农民种植、管理、销售樱桃，并组织果农统一参加农业保险，来抵抗天气等不可抗因素给樱桃带来的损失，保证农民收入，但这需要相关部门的扶持和帮助。”
文/图 记者 吴超 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 桑燕庭]
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