车厘子的营养价值
车厘子就是cherry（樱桃）的音译，产于美国、智利等地。 樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。
营养分析 1。 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智； 2。 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿； 3。 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处； 4。
经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。 相关人群 一般人群均可食用 1。 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用； 2。 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。 食疗作用 樱桃味甘、性温，入脾、肝经； 具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效； 用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。
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