紫皮石斛的功效与作用
刘文洲 副主任医师 西电集团医院
紫皮石斛与铁皮石斛的区别很大，比如在价格上，铁皮石斛要比紫皮石斛要贵上几倍，石斛甘而微寒，归胃经和肾经，有益胃生津、滋阴清热的作用。可以用于肾阴虚所导致的腰酸，腰痛，手脚心发热，晚上盗汗，面目潮红或者潮热感，在临床治疗过程中，主要用于身体免疫机能低下、抗肿瘤以及对于身体患有慢性胃肠道炎症感染。治疗酗酒性胃炎史，用鲜石斛开水冲服。
孙万森 主任医师 西安交通大学第二附属医院
紫皮石斛是石斛的一个品种，比较特殊，是甘性、微寒的性质，紫皮石斛可入脾经和胃经，具有滋补脾胃的作用，可用于治疗因脾胃虚寒导致的消化不良。紫皮石斛能滋养胃阴，生津止渴，还能清胃热，能治疗热病伤津，烦渴，舌干苔黑的症状。铁皮石斛以野生为主，而紫皮石斛可以人工种植，而且适应环境能力。适当食用紫皮花生补充花青素，在抗氧化、抗衰老方面的作用会非常积极。
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