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盘点十大值得养的香草,你养了哪几种?

  香草植物,因香味优雅,可食用,深得现代人的宠爱,今天给大家推荐日常生活中十种最值得养的香草植物。

  1、薄荷

  薄荷,全株带清凉醒脑的香气,别名夜息香,被誉为“香草王子”。

  

  薄荷,茎四棱、直立而分枝,叶芳香,花着生于叶腋,常用于岩石园、花境栽植或盆栽观赏,还可用于精油、茶饮、沐浴、香花包、花艺等。

  2、百里香

  百里香,全草散发强烈的甜药草香,别名麝香草,被誉为“香草公主”。

  

  百里香,叶披针形、灰绿色,茎顶开繁密的桃红色小花,常作为花境、花坛、岩石园、香草园、向阳处地被栽植植物及盆栽观赏,还可用于西餐料理香料、精油、香草茶、沐浴、香花包、花艺等。

  3、罗勒

  罗勒,全株散发如丁香般的芳香,别名九层塔,被誉为“香草之王”。

  

  罗勒,茎四棱,叶色翠绿、叶缘有锯齿,花色淡雅,可作花境、树坛边缘空隙地栽植物或盆栽观赏,还可用于西餐料理香料、保健蔬菜、香草茶、精油、香草浴、香花包等。

  4、薰衣草

  薰衣草,全株略带清淡的木香气,别名爱情草,被誉为“香草女王”。

  

  薰衣草,风靡欧美的香草品种,叶形优美花色典雅,蓝紫色花序颖长秀丽,适宜花境丛植、条植或盆栽观赏,还可用于精油、香草茶、花艺、香草浴、香枕、香囊、染色等。

  5、迷迭香

  迷迭香,全株散发强烈的药草香,别名圣玛利亚的玫瑰,被誉为“香草贵族”。

  

  迷迭香,叶针形,株形优美,花色淡雅,常用于香草园地栽或盆栽观赏。还可用于西餐料理香料、精油、香草茶、香草浴、香花包、染色等。

  6、鼠尾草

  鼠尾草,全株散发清澈、略刺鼻的药草香,别名洋苏叶,被誉为“香草平民”。

  

  鼠尾草,叶灰绿色,花蓝紫色,可作为花境、花坛栽植植物及盆栽观赏,还可用于烹饪调味料、茶饮、精油、沐浴、香花包、花艺等。

  7、洋甘菊

  洋甘菊,全株带极为强烈的苹果香气,别名春黄菊,被誉为“植物医生”。

  

  洋甘菊,枝繁花密,花色清新,香味怡人,适宜花坛、花境、成片栽植或盆栽观赏,还可用于精油、茶饮、料理、沐浴、香花包。

  8、牛至

  牛至,全草具药草香、木质香,略带香料感,别名奥勒冈。

  

  牛至,叶香味浓郁持久,常用作地被、花境栽植植物或盆栽观赏,还可用于料理香料、精油、茶饮、沐浴、香花包等。

  9、香蜂草

  

  香蜂草,浅绿色的叶子十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味,很受蜜蜂喜欢。

  10、茴香

  大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。

  

  大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

  上面十种最值得养的香草,你养了哪几种?想打造香草花园的可以动手啦!

  

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