“超级好”哈拉面包○○Cookidoo
用料
牛奶 200 克 干酵母 5 克 面粉 500 克 蛋黄 75 克 糖粉 90 克 盐 2 茶匙 黄油 125 克 橙花水 1 汤匙 珍珠糖（装饰） 50 克“超级好”哈拉面包○○Cookidoo的做法
将牛奶、酵母、面粉、75 克蛋黄、糖和盐放入碗中，然后启动揉面模式 /5 分钟。
加入黄油和橙花水，然后再次激活揉面模式/10 分钟。
将面团转移到撒了面粉的碗中，盖上布，让面团发酵至少 1 小时。
在烤盘上铺上烘焙纸并放在一边。
在第一次发酵结束时，将面团转移到撒有少许面粉的工作面上，然后用力向下折叠以排出气体。
将其切成3块相同大小的面团。将每根做成40厘米长的香肠，然后将它们编织在一起。
将辫子放在准备好的烤盘上，盖上布，再次发酵约1小时。面团的体积应该增加一倍。
在第二次发酵结束时，将一小容器水放入烤箱底部，并将其预热至 180°C (Th.6)。
将最后一个蛋黄放入盛有少量水的容器中，用叉子打成煎蛋卷。
使用厨房刷子刷奶油蛋卷。
撒上珍珠糖，然后放入烤箱，以 180°C 烘烤 20 分钟。然后将烤箱温度降低至150°C并继续烹饪20分钟。将奶油蛋卷从烤箱中取出，放在烤架上冷却后再食用。
橙花水
珍珠糖（装饰）
小贴士
这款“超级美味”的奶油蛋卷是 Thermomix® 食谱空间中最受欢迎的食谱之一。之所以如此命名，是因为吃货们的第一感叹总是：“太棒了！”为了获得松软且粘稠的面包屑，需要长时间揉捏（总共 15 分钟）。
这种奶油蛋卷可以用布包裹或用塑料袋温暖包装，可以保存好几天。凝结会帮助它保持柔软。
相关知识
瓜达拉哈拉市花是什么？有什么典故？
瓜达拉哈拉和花有什么不解情缘？
【卡哈拉月季切花】
【抹酱面包】怎么样 推荐 测评
【宜居赛罕】种植花卉 铺设绿草 哈拉更沟穿上了“花衣”
399积分=10元万份面包免费送 25团50元面包券/50团100美食券/雅马哈大师演奏会
花朵红枣面包的精选做法
欧洲人很喜欢干花 这里有各种好看的干花店
2024年瓦哈卡旅游攻略
【大洋洲古代列国志】夏威夷王国（二）：卡美哈梅哈一世
网址: “超级好”哈拉面包○○Cookidoo https://m.huajiangbk.com/newsview1399287.html
| 上一篇: 香葱的阳台种植 |
下一篇: 盆栽芦荟怎么养,尽在尽在农苗网种 |
