蚕豆属豆科作物,种植蚕豆能使用地和养地结合。安乡县农民种植蚕豆历史悠久,属小宗杂粮作物,现呈分散种植,一般亩产120公斤左右,高产可达200公斤。安乡县蚕豆高产优质栽培技术如下。
一、良种选择
安乡县蚕豆优良品种主要为启豆系列品种。
二、精选种子
据试验,通过盐水或泥水选种,沉在水溶液下面的种子比浮在上面的种子,出苗率高28.2%,产量高12.1%。安乡县农民一般用20%的泥水选种,此法简便易行,可选去虫伤籽,使种子达到粒粒饱满,播后苗齐、苗壮。
三、适时播种
蚕豆产量构成主要靠第一分枝结实。若播种过早,第一分枝在高温下形成,茎秆纤细,抗倒性差,且容易早花受冻;若播种过迟,气温低,苗子生长慢,搭不起丰产架子。安乡县蚕豆最佳播种期应为10月5~20日。故当地有国庆节后播蚕豆、十有九年夺丰收之说。
四、合理密植
两熟套种地一般亩播蚕豆种子l0公斤左右,满幅亩播12.5公斤左右.蚕豆结买靠分枝,条播或小蔸密植有利于种子分布均匀。若两熟套种地条播,每33厘米落籽3~4粒,小蔸点播的蔸距为20厘米左右,每蔸落籽2~3粒。无论条播或点播,均以宽窄行相间为好,窄行33厘米左右,宽行lOO厘米左右。两熟连作地可种满幅,行距以66厘米等行种植为宜。
五、整枝留苗
蚕豆是喜光性强的作物,枝过多会造成田间荫蔽而减产。进入蕾期后,按满幅蚕豆留有效枝3万左右,两熟套种地留有效枝2~2.5万的标准,进行整枝留苗。第一次整枝后7~l0天再清理一次。
六、科学施肥
蚕豆对磷、氯化钾的需要量大,每生产100公斤蚕豆,约需消耗五氧化二磷2公斤、氧化钾5公斤。一般在蚕豆播种时,亩用l0公斤过磷酸钙、5公斤氯化钾拌适量土杂粪作盖籽肥。当苗长到4~5片复叶时,施一次平衡肥,每亩用l0担人畜粪淋施。开春后,对长势一般的蚕豆施一次返青肥(蕾肥),每亩过磷酸钙l0公斤、氯化钾7公斤,埋施在蚕豆行内。蚕豆开花后,其生长发育快,需要养分多,要普遍施用一次花荚肥,一般每亩施人畜粪10~15担,或尿素5公斤、氯化钾3~5公斤。据调查,蚕豆施用花荚肥可提高产量15~36.2%。
七、开沟排水
蚕豆是好气性作物,在选择旱地和较高稻田种植蚕豆的基础上,开好围沟、腰沟和垄沟。一般围沟深50~60厘米,腰沟深25~30厘米,垄沟深l5厘米左右,并要经常疏通沟道,防止田内渍水。
八、中耕培土
中耕必须浅锄,整平垄面,整实土壤,促进根系生长。一般年前中耕l~2次,开春后中耕1次。存冰冻来临前培土防冻,培土高度不超过主茎第二分枝节。
九、适时打顶
蚕豆开花结荚的顺序是由下而上,越是上部的花,结荚越少,脱落越多,甚至成为不孕花。适时摘除顶心,一是可集中营养到有效荚果上;二是控制了植株高度,有利于阳光照射到中下部,提高中下部的光合强度;三是可防止植株旺长而造成的后期倒伏。据调查,蚕豆适时打顶可增产15~30%。摘顶应在清明节前后进行,一般只摘小顶,摘除顶长3厘米左右。最好选择晴天摘顶,以利伤口愈合。
十、防治病虫
蚕豆害虫有豆蚜、叶蝉、蚕豆象为害,病害主要有枯萎病、赤斑病、锈病和轮纹斑病等。可采取以下三条防治措施:①搞好清沟排水,降低田间湿度。②清除田间老叶、残株等病原的传播。③选用对口药剂防治。
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