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樱桃和毛樱桃怎么区分

花匠小妙招
2025-01-01 20:32

2017.12.06 回答

樱桃和毛樱桃果实外形较为相似，但仔细看两者是有区别的：
　　樱桃：核果心脏形、肾形或圆形，果皮色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。

　　毛樱桃：核果近球形，红色，直径0.5-1.2厘米；花期4-5月，果期6-9月。核表面除棱脊两侧有纵沟外，无棱纹。如下图所示：

　　【樱桃食用价值】
　　樱桃果实可以作为水果食用，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
　　性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。
　　成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
　　用途：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
　　用法：生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。
　　【毛樱桃食用价值】
　　毛樱桃果实微酸甜，可食及酿酒；种仁含油率达43%左右，可制肥皂及润滑油用。种仁又入药，商品名大李仁，有润肠利水之效。樱桃果型大，风味优美，生食或制罐头，樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒；核仁可榨油，似杏仁油。
　　毛樱桃味甘、性温，入脾经；有补中益气，健脾祛湿的功效；用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等，外用可治冻疮、汗斑。
　　种子（郁李仁）：辛，平。润燥滑肠，下气，利水。用于津枯肠燥，食积气滞，腹胀便秘，水肿，脚气，小便淋痛不利。