首页 > 分享 > 秋季适合种植什么蔬菜，盘点十大适合秋天播种的蔬菜

秋季适合种植什么蔬菜，盘点十大适合秋天播种的蔬菜

花匠小妙招
2025-01-01 22:44

秋天通常是收获的季节。你能在秋天种蔬菜吗？很多人不知道秋天适合种什么蔬菜。秋天可以种菠菜、卷心菜、萝卜、香菜、塌菜、生菜、蚕豆、荷兰豆、蔬菜苔藓和油菜。

十大适合秋季种植的蔬菜

1、菠菜

很多人不知道秋天适合种什么蔬菜。事实上，秋天可以种植各种蔬菜。菠菜一年可种两次，秋季播种多，从种植到收获的时间一般在60天以内。菠菜可以在适合菠菜生长的地方全年种植，甚至在北方的冬天种植，直到明年春天收获。菠菜怕热。如果温度超过25℃，会影响生长发育。生长的最佳温度是15℃～25℃，要注意的是，如果冬季播种，温度要达到4℃以上，种子才会发芽。

2、白菜

卷心菜一般在季节播种，卷心菜的温度条件严格，最合适的生长温度在10摄氏度之间，当温度超过25℃会导致卷心菜质量差，难吃，超过30℃会导致卷心菜死亡。温度低于10℃会减缓卷心菜的生长速度，低于5℃会导致卷心菜停止生长，冬季应特别注意。

3、萝卜

根据种植季节的不同，萝卜也分为秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜等不同的萝卜品种。其中，秋冬萝卜种植最多。萝卜的发芽温度最好是20～25℃，出芽率会大大提高，出芽后温度要求不那么严格，可以在零下2℃生长，菠萝生长时温度为16℃～20℃。

4、芫菜

芫荽听起来很奇怪。它的另一个名字很熟悉。它也被称为芫荽，是日常生活中不可缺少的调味品。它可以在秋天播种，但播种时要注意。种子不能直接放入土壤中，所以芫荽的发芽率会很低。用手搓种子，然后放入土壤中，可以有效提高发芽率。

5、塌菜

塌菜对温度要求较高，出芽时环境温度为15～28℃，最佳发芽温度应控制在20℃～在25℃之间，有利于塌菜的发芽率，温度不得低于4℃或高于40℃，否则会导致塌菜不发芽。在温度18～生长速度在20℃之间最快，温度在零下8℃或25℃以上会影响坍塌蔬菜的生长，秋季种植最合适，选择耐寒品种。

6、生菜

生菜是生活中非常常见的蔬菜，营养丰富，对人体有很大的帮助。生菜容易喂养，生长周期短，很多家庭都种植。生菜对温度要求很高，不能太高或太低，温度应控制在15～22℃不能暴露在强光下，否则会影响生菜的品质和口感。

7、蚕豆

蚕豆通常用于秋季播种和越冬收获。应注意温度控制，发芽时环境温度应控制在16～在25℃以内，如果温度低于3℃或高于35℃，蚕豆就不会发芽。蚕豆生长期温度约为15℃，结果为16℃～21℃.

8、荷兰豆

荷兰豆是一种怕热耐寒的植物，适合秋季播种。荷兰豆种植后，如果温度在19℃左右，种子的发芽率会大大提高。幼苗期温度不得低于零下4℃，否则会造成冻害。荷兰豆生长发育期温度为9～23℃生长最好，有利于荷兰豆的结果。开花期温度应在17℃左右，结果期温度应在19℃左右。

9、菜苔

红菜苔一般多种植，最佳生长温度为15～25℃，但由于植物要经过出芽期、幼苗期、成熟期，温度不会太相同，其出芽期和幼苗期的最佳温度为25℃～在30℃之间，在成熟期，温度要求略低于15℃～这种菜苔质量在20℃之间最好。

10、油菜花

油菜花不仅是一种观赏性很高的植物，也是一种经济作物，可以用来制作食用油。油菜一般在秋季播种。这一时期的温度适合油菜的生长。如果一天的平均温度在16℃左右，油菜的发芽速度会大大提高。油菜生长期环境温度在23℃左右比较好，开花时温度在16℃左右比较好，会开花很多。需要注意的是，当温度低于5℃时，它不会开花。

结论:通过以上介绍，相信大家已经知道秋天可以种的十大蔬菜了，希望大家都能吃到自己种的蔬菜。