快来尝鲜！秋季时令菜新鲜上市！哪些是今年“新宠”

• 花匠小妙招
• 2025-01-01 22:58

秋意渐浓，农产品市场上菜品的供应情况如何？价格是否出现变动？对此，记者进行了实地考察。

上午，记者走访徐汇区嘉陵菜市场时发现，摊位上菜品多样。新鲜的应季菜品菠菜、水芹菜、蓬蒿菜、白萝卜等都被摆放在显眼的位置，给市民们的餐桌提供了丰富选择。

在众多摊位都可见时令菜莴苣的身影，价格在4元/斤。秋天的莴苣口感脆嫩清香，富含胡萝卜素，维生素C、K和多种矿物质，如钾、钙、镁等。经常食用新鲜莴苣，对缺铁性贫血患者十分有利。

蓬蒿菜也是众多摊位普遍售卖的菜种。一位摊主介绍，蓬蒿菜9月份就已上市，价格已从20元/斤降至8元/斤。蓬蒿菜富含多种维生素、胡萝卜素等营养元素，可以开胃消食、促进排便。在选择蓬蒿菜时，建议顾客选茎较短、深绿色的，这样的蓬蒿口感更为水嫩。

记者走访一圈后发现，目前市场上时令菜种基本都在降价。芹菜从7元/斤降至了4元/斤，菠菜从12元/斤降至了8元/斤，萝卜降至了2元/斤。市场里，顾客们根据各自的需求和口味偏好进行选择。

记者：李昱茹

编辑：叶芳芳

校对：耿洁玉

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