处暑之后的天气变凉，北方菜园子该种植哪些蔬菜呢
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处暑之后的天气，一天天的开始变凉，菜园子很多春夏季节种植的蔬菜，已经开始了罢园，也有人戏称这时候的农村菜园子，正值青黄不接之际，还真的有几分道理，刚刚种植的蔬菜还没有生长成熟，而那些过往的瓜果蔬菜已经开始慢慢的衰败，处暑之后的昼夜温差很大，白天还属于处暑处暑、热死老鼠，晚上就会成为了凉风习习，这时候的季节，在北方广大地区，都爱种植一些喜凉爽的蔬菜，不但生长迅速，而且很容易管理，主要都有哪些呢？
菠菜：秋天自然是送秋波的季节，也是种植菠菜的好季节，告别了炎热的夏季，酷热的天气菠菜是很难顺利生长的，但处暑之后微微发凉的气候，是很适宜露地种植菠菜的，菜园子之中处暑种植菠菜，也是相当多的操作，菠菜种植简单，成熟时间短，收获大，是秋冬之际我们食用最多的绿色蔬菜之一，这时候种植菠菜，大约在十月份就可以采收，十月份还可以再次种植菠菜，成为冬季的蔬菜。
香菜：去年的：“香死你”价格攀升到几十块钱一斤，本来作为作料食用的香菜，价格高的离谱，香菜味道香浓，是我们日常生活之中必不可少的蔬菜，作为喜冷的植物，香菜种植的时间也是适宜在处暑之后，这段时间的气温适宜，对于露地种植香菜，是能够很好的生长，香菜种子要先进行搓揉，将其弄破之后，在进行播种，生长迅速，也是很容易打理的蔬菜。
小油菜：作为餐桌上面最常见的青菜，小油菜的种植周期是最常的，除了冬季之外，其他季节都可以露地种植在菜园子之中，生长周期很短，从播种之后一个月，就可以间苗开始食用，清清爽爽的小油菜，是不可多得的优质青菜品种，可以采取撒播方式进行，生长到几片真叶的时候，就可以采取间苗采集食用，采集的周期也是很长的。
芹菜：带有浓郁药味的芹菜，也是很受欢迎，原本作为观赏植物欣赏的芹菜，种植历史已经有几千年，只不过最开始不是作为蔬菜食用，而是作为我们室内观赏的绿植进行养护，芹菜也是一种喜微凉环境的蔬菜，处暑之后是完全可以露地种植，生长速度很快，也是我们菜园子里面最常见的蔬菜一种，芹菜含有很多的粗纤维，也是药食同源的优良食材。
处暑过后的北方菜园子，其实还有很多种的蔬菜可以种植，像小白菜、莴苣、油麦、小茴香很多种的青菜在这个季节，都能够很好的生长，生长周期短，很易于种植，欢迎大家留言讨论！未经允许请勿转载！喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注棒奔霸哦，每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家！
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