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适宜春夏秋种植的红薯品种

    YS86、YS13为高淀粉品种,薯块烘干率33%~35%,淀粉含量23%~25%。一般鲜薯亩产3000公斤左右,高产栽培每亩可达3000~3500公斤。
    湘薯15号 是薯脯加工专用型品种。2001年获省科技进步三等奖。该品种薯块纺缍形,皮黄带红色,肉桔红色,单株结薯3~4个,大、中薯率95%左右,品质好。薯块烘干率25%左右。耐贮藏,抗薯瘟病和黑斑病。一般亩产2500~3000公斤。用该品种加工成的薯脯,薯条丰满、不开裂、色泽自然、鲜艳、营养丰富。
    湘薯16号 高产、抗病兼用型红薯新品种。2003年获省科技进步三等奖。该品种顶叶浅绿色,叶片绿色,叶脉紫色,叶片心脏形。中蔓型,茎绿色,单株分枝5~7个。结薯较早,整齐集中,单株结薯3~4个。薯块纺缍形,薯皮姜黄色,薯肉黄白色。抗薯瘟病。薯块烘干率28.5%。一般鲜薯亩产3000公斤左右,高产栽培可达4000公斤。
    水果红薯 可作水果生吃的红薯新品种。薯肉白色,生吃味道似梨,清脆爽口,香甜润肺。富含维生素C、矿物质等营养物质。薯块纺缍形,皮红色,肉白色。一般亩产鲜薯3000公斤左右,种植效益好。
    金色 食用和食品加工用新品种。该品种中蔓型。顶叶浅绿色,叶片绿色,叶脉紫色。叶片心脏形。茎绿色。单株分枝5~7个。结薯较早,整齐集中,单株结薯4~5个。薯块纺缍形,薯皮黄色,薯肉桔黄色,商品薯率高。适宜作薯脯加工,粗纤维含量少,熟食味优。薯块烘干率29%左右,一般鲜薯亩产2800公斤左右,高产可达3480公斤。

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