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家庭怎么种生姜?

(1)播种方法

底水渗下后,即可按一定株距将事先准备好的姜种摆放回沟内。摆放姜种的方法,各姜区也答不一致。一是平播法,即将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致。若东西向沟,姜芽一律向南;南北向沟,则幼芽一律向西。放好姜块后,用手轻轻按入泥中,使姜芽与土面相平即可。尔后随手扒下部分湿土,盖住幼芽,以防强光灼伤幼芽。这种播种方法,种姜与新株姜母垂直相连,便于以后扒老姜。二是竖播法,即将姜块竖直插入泥中,姜芽一律向上。这种播种方法,种姜与新株上的姜母上下相连,扒老姜时易伤根,操作也不方便。

南方有的姜区为便于扒老姜,将姜种倒放,该法虽便于收获老姜,但影响幼芽出土,生产上不宜提倡。

(2)覆土

种姜排好后,可用镢或二齿钩将垄上的湿土扒入沟内盖住种姜,尔后用铁耙子耧平耙细即可。一般要求覆土厚度为4~5厘米,不可过厚或过薄。若覆土过厚,则下部地温低,不利于发芽;反之,若覆土过薄,则土壤表层易干,同样影响发芽。

生姜(不是藤蔓植物)

姜科姜属中的栽培种,学名e(Willd.)Rosc.。多年生草本植物。别名均姜。以根茎入药。分布于亚热地区。中国主产四川和贵州两省,浙江、山东、湖北、广东、陕西等省也产。

株高。根茎肥厚,横生并分枝,表面淡黄色,有芒香和辛辣味。叶片披针形至线状披针形。穗状花序,花冠管黄绿色。形成药姜和菜姜两大品种。花姜产区称为黄丝或黄口姜,是干姜的,特点是淀粉多,纤维素少,断面色较黄,水分少,气味辛,外形拳卷叠迭,分枝多而节间密。

【种植技术】

一、植物学特征

生姜根系不发达,入土浅,主要分布在30厘米左右的范围内。茎为肉质根状茎,腋芽不断分生可发生一、二、三……次,次生根茎,丛生密集成块状,一般苗数愈多,姜块愈大,产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎,高70—100厘米,直立不分枝。叶披针形.具叶鞘,绿色,叶互生,排列两行。姜在热带能开花,花黄绿色或红色,很少结果,以根茎繁殖。

二、对环境条件的要求

姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20一25℃,茎叶生长适温25—28℃,15℃以下停上生长。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上,最低热河谷区域,对生姜的生长非常适宜,产量也相对较高。

姜喜弱光,不耐强光,在强光下,叶片容易枯萎,农谚有“生姜晒了剑(新叶)等于要了命”。对日照长短要求不严。

姜喜肥沃疏松,富含有机质,排灌方便的壤土为好,喜微酸性的土壤。对水分要求严格,既不耐早也不耐窃,受早则茎叶枯萎,生长不良,高温高湿,排水不良易致病害。对三要素的要求,钾最多,氮次之,磷最少。

三、类型及品种

根茎节多而密,姜块数多,双层或多层排列,代表品种有广东密轮细肉姜,我省的玉溪黄姜,西畴细姜。此外,还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜(又名水姜)、黄姜等。长势中等,分枝多,龙庆黄姜则属密苗型黄姜。

四、栽培技术

(一)栽培制度及季节:生姜可以净种,也可间套种,龙庆黄姜一般在清明前后,蚕桑树地里播种。

间套种可利用高杆搭架作物如瓜、豆架下种植,也可以在包谷行间间作,起到遮阴作用。

(二)选地,整地及施肥:姜忌连作,愚好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作,并选择土层深厚[8u58药材网www.8u58.com],肥沃,疏松,排水良好的壤土或砂壤土,姜畏强光,应选适当阴蔽的地方栽种。姜生长期长,产量高,需肥量大,每亩农肥不少于3000千克,并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥,以充分满足姜对营养的需求,畦面一般作成高畦。

(三)选种,播种:播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30—40厘米,使温度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。

一般排姜多用打沟条播,行距35—40厘米,株距26—30厘米,沟深10—12厘米。打塘播可按株行距33厘米,塘深7—8厘米。

沟、塘打好后,将姜种斜放,芽朝一个方向排列,排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖,厚度6—8厘米,肥上再盖少量土壤即可。

(四)田间管理:姜排好后如土壤湿润不需浇水即可出苗,如果土壤干燥应浇一次水,但不宜过多,出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌,高温期应提倡早浇,晚浇,雨季要注意排涝。

姜在生长期中要进行多次中耕松土及迫肥培土工作,当苗高15厘米左右时结合中耕,除草进行培土,追肥以人粪尿为主,培土3厘米。随着分蘖的增加,每出一苗再迫一次肥培一次土,培土厚度以不埋没苗尖为度,总汁培土3—4次,使原来的种植沟变成埂。培土可以抑制过多的分蘖,使姜块肥大。

姜怕强光,可在行间套种包谷或上架豆类,也可搭荫棚或插树枝、蒿杆遮阴。

(五)病虫防治:虫害有玉米螟,病害主要是姜腐败病即姜瘟,主要为害叶及根茎部,以高温期发病重,防治方法:实行轮作换茬,选用无病种姜,防治病田水流入灌溉,药剂可用50%代森锌800倍,7—10天一次。

五、采收留种

生姜一季栽培,全年消费,从7—8月即可陆续采收,早采产量低,但产值高,在生产实践中,菜农根据市场需要进行分次采收。

(一)收种姜,又叫“偷娘姜”,即当植株有5—6片叶时,采收老姜(即娘姜),方法用小锄或铲撬开土壤,轻轻拿下种姜,取出老姜后,马上覆土井及时追肥。种姜不蚀本,所以农谚有“姜够本”之说。

(二)收嫩姜(子姜),立秋后可以采收新姜即子姜,新姜肥嫩,适于鲜食及加工,采收愈早,产量愈低,主要由市场价值规律决定。

(三)收老姜:霜降前后,茎叶枯黄,即可采收,此时采收产量高,辣味重,耐贮藏,可作加工,食用及留种。南部无霜地区可割去地上茎叶,上盖稻草等覆盖物,可根据需要随时采收或留种,但土壤湿度不宜太大。

留种用的姜,应设采种田,生长期内多施磷钾肥,少施氮肥。选晴天采收,选择根茎粗壮.充实,无病虫及损伤姜块,单独贮存,在贮藏期经常检查,拣出病、坏姜。

生姜白芍一起吃有什么功效?

生姜发散,白芍收敛,共用可调和营卫.生姜温中,白芍柔肝,可治吐利转筋.好像一般不说白芍和生姜配的,我自己想的,仅供参考.二药都比较平和,对身体应该没什么害,您可以吃着试试。至于月经,白芍入肝经,生姜性热,对月经可能有用。但毕竟是偏方,如果病重,最好还是用经典的方子。

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生姜良种繁育的作用是什么?

生姜为无性繁殖作物,其生长过程未经过有性世代,因而生命力不能更新,表现生活力下降,病虫害逐年加重。据在生姜主产区田间调查发现,姜瘟病、根结线虫病、结群腐霉软腐病等土传病害发病地块高达60%左右,病株率一般5%~20%,严重者可达50%。由于目前生姜生产田与留种田不分,致使病菌在姜种及田间连续繁殖,严重威胁后茬生姜的生产。因此,建立生姜良种繁育体系,实现生姜繁种田与生产田的分离,可有效保障生姜良种繁

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生姜一般在使用什么样的土质生长?

生姜,喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻;土壤要求疏松肥沃,富含有机质,排灌方便的壤土为宜。一般生姜根茎生长需要较高的温度。在16~18℃以上才能发芽,在20℃~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,气温达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。所以,生姜要在适合的气候环境下,才能生长,否则无法存活。

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养殖水培生姜的过程需要注意哪些?

1.选种:选择一块生姜,形状当然越漂亮越好,另外,相对大一点,因为在前期,生姜苗的生长,主要是依靠生姜块本身里面的营养,所以,如果太小,可能会营养不良。2.浸水:将生姜冲洗一下,甩掉表面多余的水。这个过程有两个作用,第一,洗干净点,水培也更漂亮;第二让生姜表面遇水,帮助育苗。3.容器:选择一个容器,浅碗、玻璃杯子都可以,建议雅致些,因为生姜苗的造型是很古朴的。由于生姜的根系并不算很发达,所以,不需

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生姜涂眉毛真的有效吗?

首先,需要说明,使用生姜擦眉毛的确是有效的,但是效果肯定不如生发那么明显,因为眉毛的毛囊比较细小,不像头发,甚至眼睫毛的毛囊那么发达,易受刺激,因此,眉毛的走向改变要缓慢很多。使用生姜擦眉毛,想要效果快一点,明显一点,就需要每天早中晚三次擦拭,擦拭的时候,要保持动作的轻柔,小心不要擦到眼睛部位了,毕竟生姜还是挺刺激的,小心总是没错的。擦拭好了会后,让生姜水自己干燥即可,不需要去上润肤露等,这样会中

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早上喝一杯生姜蜂蜜水有什么好处?

清晨不主张口服饮用姜汁加蜂蜜水,因为蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作回用,胃酸过答多对于胃粘膜有损伤,其次,姜汁属于辛辣刺激性食物,对于胃粘膜也有一定损伤,因此,不主张空腹饮用。建议清晨饮用白开水即可,可以补充身体代谢失去的水分,对于清洁消化道也有利

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生姜和红糖一起煮有什么功效?

保健养生红糖水将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加

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红糖和生姜泡茶能不能天天喝一碗?

副主任护师抚州市第一人民医院病情分析:这个方子是针对女性用的。!内可以的。因为红糖容具有补血活血作用,而姜具有驱寒作用。经常吃姜对身体有很大的好处,可以御寒健体等。有些人为了身体好处,还逼自己吃生姜。可是如果经常喝红糖姜水还不能够减轻您的痛经的话,我建议您到医院检查看看,因为严重的痛经会导致不孕不育的。祝您早日康复!

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