在湖南建造生姜冷库价格及生姜冷库的保存方法？
一、冷库保存生姜的方法和步骤：
1生姜采收与分级
与窖藏生姜一样，同样在初霜期之前进行采收，注意不要在田间过夜，以免冻伤。生姜采收后应进行筛选分级，姜受冻、受伤、病姜、烂姜去除，根据规格大小进行分级。
2生姜预冷
预冷同样是贮藏前的重要工作，生姜预冷好处有两点：一是帮生姜更好的适应冷库的低温环境，二是降低生姜的生理消耗。预冷方式可以采用自然降温预冷、冷库强风预冷、真空预冷等方式。
3冷库消杀
生姜入库前，要对冷库进行全面消杀，可以使用熏蒸剂（如：二氧化硫）进行熏蒸。
4生姜冷库温湿度管理
生姜冷库适宜温度在15℃左右，储藏期间，库温要求在48小时之内达到规定的储藏温度，库温稳定，波动不超过±1℃。湿度应保持在90%左右，湿度过高易腐烂，湿度过低易失水皱缩。
5及时抽检
储存期间及时抽样检查，看看生姜是否有病害、冷害、腐烂的状况，若出现及时剔除。
二、生姜冷库建造价格？
生姜冷库每平方米的价格范围大致在几百元到几千元不等，具体价格取决于多种因素，包括冷库的规模、设备配置、材料选择、施工技术和地理位置等。
湖南佰特制冷生姜冷库造价的主要影响因素包括：
材料选择：保温材料、防水材料和钢材等的质量和价格也会影响造价。
施工技术：专业的施工团队能够确保冷库的质量和性能，但费用较高。
规模：冷库面积越大，总体造价通常越高。
地理位置：不同地区的物价水平和人工成本会影响造价。
设备配置：专业的制冷设备、气调设备和控制系统等会影响造价。
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